Aparate electrice pentru frigărui

Frigăruii savuroși pot fi preparați nu doar la aer liber. Aceștia pot fi preparați bestial și într-un grătar electric. Dispozitivul vă permite să prăjiți carnea, având un element de încălzire, care încălzește bucatele, iar datorită rotațiilor aceloror pe care este plasată carnea, aceasta se prepară uniform și devine suculentă.

Caracteristicile aparatelor electrice pentru frigărui:

• independența dispozitivului: trebuie doar să distribuiți corect carnea pe ace și să o plasați în dispozitiv, fără teama că frigăruii se vor arde nesupravegheat;

• ușurință în utilizare și îngrijire;

• rapiditate în preparare;             

• universalitate: puteți prepara atât carne de porc sau miel, cât și pește, pui, fructe de mare, ciuperci și alte legume într-un grătar electric.

Tipuri de aparate electrice pentru grătar

Pentru a aprecia comoditatea acestui aparat, este important să alegeți modelul care se potrivește tuturor cerințelor dumneavoastră. În primul rând, trebuie să identificați care model este potrivit pentru dumneavoastră: vertical sau orizontal.

Grătarul vertical, în formă de cilindru, ocupa puțin spațiu chiar și într-o bucătărie de dimensiuni modeste. Distribuirea frigaruiilor se efectuează într-o poziție verticală, iar toată grăsimea curge într-o tigaie, care se îndepărtează ușor pentru a fi curățată. Există modele în care, sub fiecare ac, sunt prevăzute vase speciale pentru fiecare ac. Pe centru, există un element de încălzire, care asigură prăjirea uniformă, iar căldura este oglindită de pe pereții cilindrului, care asigură încălzirea cărnii din toate părțile (de menționat, frigaruiele sunt rotite automat). Puteți controla funcționarea dispozitivului folosind un panou special în partea de jos a grătarului. Alegeți de sine stătător dimensiunea aparatului, cantitatea acelor poate fi de la 4 până 11 unități. Un ac poate găzdui 8 bucăți de carne, prin urmare, atunci când alegeți un model standard, grătarul electric va reuși să prepare simultan cantitatea suficientă pentru un grup mare de prieteni.

Un aparat pentru frigărui orizontal este similar cu un grătar convențional. Carnea de pe acele distribuite orizontal este încălzită de jos de un element de încălzire, iar panoul de comandă este amplasat lateral. Un astfel de model este greoi, nu are întotdeauna o rotație automată a acelor, prin urmare, va trebui să monitorizați constant procesul de preparare pentru a nu arde carnea. Avantajul acestui model este că puteți prepara o cantitate mare, fiind suficient de spațios pentru a găzdui până la 24 ace, pe fiecare unitate fiind distribuite câte 4-7 bucăți de carne. În general, modelul este mai puțin convenabil, dar prețul său este, cu adevărat, atractiv.

Căror factori trebuie să acordați atenție când alegeți un aparat electric pentru frigărui

Funcționarea tuturor aparatelor electrice pentru grătar se bazează pe elementul de încălzire. Funcția de rotație automată asigură prepararea uniformă a cărnii, fără participarea dumneavoastră în proces. Pentru un rezultat bun, 2 rpm sunt suficiente. Cronometrul va permite să setați ora de începere a gătitului pentru maximum 2 ore, iar când timpul va expira, dispozitivul se va opri automat.

Când achiziționați un aparat electric pentru frigărui, acordați atenție detaliilor precum:

Puterea determină cât de repede va fi preparată carnea: cu cât este mai mică, cu atât procesul va fi mai lent. Dacă rapiditatea preparării nu este importantă pentru dumneavoastră, puteți alege un dispozitiv de 700 W. Valoarea optimă este 1000-2500 W.

Dimensiunile sunt interdependente de disponibilitatea spațiului liber din bucătăria dumneavoastră. Analizați detailat locul în care veți plasa achiziția și reieșind din aceste calcule, alegeți modelul potrivit. Dacă compactitatea este printre prioritățile esențiale ale dumneavoastră, opțiunea favorabilă este un model vertical pentru o cantitate mică de ace.

Panoul de control. Electronica prevalează mecanica, deoarece oferă multe funcții utile, cum ar fi cronometrul și oprirea automată a dispozitivului.

Numărul de ace, de obicei de la 4 la 11. Este plauzibil faptul că numărul lor este direct proporțional cu cantitatea de carne pe care o puteți găti - dar și cu spațiul pe care îl ocupă aparatul în bucătăria dumneavoastră. La efectuarea alegerii, analizați viitoarele acțiuni: dacă va trebui să preparați pentru un grup mare de prieteni sau doar pentru familia dumneavoastră. Alegeți conform principiului „1 ac de persoană”, adică un model cu 4 frigărui este suficient pentru o familie standard.

Piesele detașabile. Va fi extrem de dificil să spălați grătarul fără ele.

Temperatura maximă de încălzire a elementului de încălzire ar trebui să fie de 500 de grade Celsius.

Materialul. Cea mai bună opțiune este aluminiul: este durabil, confortabil și în același timp ușor. Asigurați-vă că nu există plastic între componente, care se pot topi atunci când este încălzit și, nu în ultimul rând, miroase neplăcut.

Culoare și design. Alegeți reieșind din propriile preferințe și a designului bucătăriei dumneavoastră.