Приготовление мясных блюд на открытом огне – это тяжелая задача. Каждый профессионал или кулинар-любитель знает, как важно иметь под рукой множеством подручных приспособлений. Даже обычное переворачивание мяса на гратаре может превратить в суровое испытание, если воспользоваться обычной вилкой. В таких ситуациях вам поможет комплект принадлежностей для барбекю. Онлайн магазин Pandashop.md поможет вам подготовиться к сезону барбекю, шашлыков и овощей, приготовленных на огне. У нас вы сможете купить практичный комплект для барбекю в Кишиневе с быстрой доставкой на любой адрес.
Когда речь заходит о приготовлении еды на открытом огне, всегда необходимо обеспечить себя удобством и защитой. Мясо и другие ингредиенты легко переворачивать при помощи специальной лопатки или шпицы. Обычно, эти элементы комплекта для барбекю имеют длинную ручку с пластиковым или деревянным наконечником, благодаря чему вы не рискуете получить ожог. В процессе приготовления барбекю важно в ответственный момент проверить мясо на готовность. Это легко сделать при помощи ножа. Даже самый небольшой надрез поможет понять степень прожаренности мяса и крови в нем. Ну и как же без щипцов и вилки? С помощью этих простых, но весьма удобных приспособлений вы сможете не только перевернуть, но и снять с огня приготовленные блюда.
При выборе комплекта для барбекю следует обратить внимание на количество элементов и качество их выполнения. В особенности следует обратить внимание на следующие детали:
Ручки приборов. Они должны быть достаточно длинными, чтобы ими было удобно пользоваться. Распространены модели принадлежностей с телескопическими ручками. Такая конфигурация приспособлений помогает экономить размеры, благодаря чему собранный комплект занимает немного места. Самые дешевые комплекты почти не имеют защитных приспособлений на рукоятках приборов.
Метод хранения. Наиболее солидные наборы для барбекю продаются в специальных чемоданах. Каждое приспособление фиксируется при помощи специальных креплений. Чемодан не шумит во время переноски, так как внутреннее хранилище обшито фиброй, которая исключает вероятность ударов между элементами комплекта. Более скромные наборы для барбекю могут храниться в тряпичных сумках, пластиковых коробках и других видах хранилища.
Разнообразие аксессуаров. В стандартный набор входят ножи, щипцы, лопатки и вилы. Нередко в качестве дополнительных аксессуаров можно найти емкость для перца, соли, приправ, уксуса и других ингредиентов. Производитель может добавить несколько видов ножей – для мяса, кости, овощей, а также для сервировки стола. Фирменные наборы также оснащаются подарочным комплектом из 6-8 вилок с эмблемой производителя. Существуют также различные дополнения - держатели гратара, щетки для очистки металлических поверхностей от жира и т.д. Нередко вместе с набором для барбекю можно встретить фартук с эмблемой производителя и удобными вместительными карманами, в которых можно поместить каждое приспособления из комплекта.