Сантоку из коллекции MO-V с широким массивным клинком из однослойной стали — идеальный нож для нарезки, шинковки и рубки продуктов. А ещё с помощью его обуха очень удобно пересыпать с разделочной доски нарезанные кусочки овощей или мяса.
Выемки вдоль линии режущей кромки играют роль воздушных карманов. Благодаря им во время работы значительно уменьшается площадь соприкосновения клинка и продуктов. Именно поэтому разрезаемые продукты совершенно не налипают на лезвие, несмотря на его ширину.
| Тип | топор |
| Материал лезвия | сталь |
| Твердость стали | 58 Rockwell |
| Материал рукоятки | стеклотекстолит |
| Цвет рукоятки | чёрный |
| Длина ножа | 25.5 см |
| Длина лезвия | 13.8 см |
| Толщина лезвия | 1.8 мм |
| Вес | 106 гр |
| Производитель | Samura |
| Модель | Mo-V 138mm SM-0093 |
| Штрих-код (EAN) | 4751029323330 |
| Вес брутто | 0.18 кг |









