Кухонный нож Samura Kaiju Янагиба 240mm SKJ-0045
Подробнее...
| Самовывоз со склада | бесплатно |
| Доставка по Кишиневу | бесплатно |
| Доставка по Молдове | Уточняйте |
|
Отделение Poșta Moldovei (Только при оплате картой онлайн) |
0 лей |
Описание Кухонный нож Samura Kaiju Янагиба 240mm SKJ-0045
Кухонный нож Янагиба Kaiju для приготовления суши, сашими и роллов. Отлично подходит для тонкой нарезки сырой рыбы и других продуктов гастрономии.
Лезвие ножа имеет непревзойденные особенности, изготовлено из Hammered steel AUS-8 (Япония), твердостью 58-59 HRC, сохранит безупречную остроту заточки на долгое время. Нож с двусторонней заточкой лезвия. Небольшая толщина лезвия позволяет не применять усилий, чтобы сделать рез.
Длина клинка кухонного ножа Янагиба 240мм играет очень важную роль для нарезки продуктов под японские блюда, а также филе — рыбные и мясные. Таким образом, Янагиба Kaiju можно поставить на один уровень с европейским слайсером — он легко справится с нарезкой на ломтики различных других продуктов.
Невероятно удобен и приятен в работе, благодаря классической деревянной рукоятке из красной пакки. Завоевал большую популярность у профессиональных поваров.
Характеристики Кухонный нож Samura Kaiju Янагиба 240mm SKJ-0045
| Тип | для суши |
| Материал лезвия | сталь |
| Твердость стали | 58 Rockwell |
| Материал рукоятки ? | дерево |
| Цвет рукоятки | коричневый |
| Длина ножа | 37 см |
| Длина лезвия | 24 см |
| Толщина лезвия | 1.1 мм |
| Вес | 171 гр |
| Производитель | Samura |
| Штрих-код (EAN) | 4751029321879 |