Универсальный нож 150 мм длиной может использоваться как на домашней, так и на профессиональной кухне. Небольшие овощи и фрукты без особо твёрдой кожуры и костей не устоят перед профессионализмом универсала Samura Damascus 67!
Этот кухонный профессиональный японский нож называют универсальным, и он по праву считается самым многофункциональным.
Если на кухне отсутствуют узкоспециализированные виды, такой нож вполне может заменить многие из них. Он используется и для слайсирования гастрономии, и для чистки овощей и фруктов, и для их нарезки в суп, рагу или салат, и для работы с мясом. Правда, лучше брать для работы универсальным ножом небольшие куски (порции): так он сможет максимально раскрыть свои плюсы.
| Тип | универсальный |
| Материал лезвия | сталь |
| Твердость стали | 61 Rockwell |
| Материал рукоятки | микарта |
| Цвет рукоятки | чёрный |
| Длина ножа | 26.5 см |
| Длина лезвия | 15 см |
| Толщина лезвия | 1.6 мм |
| Вес | 105 гр |
| Производитель | Samura |
| Модель | Damascus 150mm SD67-0023M |
| Штрих-код (EAN) | 4751029322432 |









