Blenderul este un aparat de bucătărie utilizat pentru mărunțire, amestecare, omogenizare și batere. În funcție de construcție, poate fi folosit pentru supe-cremă, sosuri, smoothie-uri, cocktailuri, mâncare pentru copii, nuci, legume și fructe. În catalogul PandaShop sunt disponibile blendere de mână, fixe și portabile, cu puteri și accesorii diferite.
Blenderul de mână este practic pentru porții mici și poate lucra direct în oală, pahar sau vas. Ocupă puțin spațiu și este adesea livrat cu tel, tocător și accesoriu pentru piure. Blenderul fix are un bloc motor și un vas separat, fiind potrivit pentru smoothie-uri, cocktailuri, sosuri și cantități mai mari preparate într-un singur ciclu.
Pentru fructe moi, băuturi și sosuri simple sunt suficiente modelele de putere mică sau medie. Pentru fructe congelate, nuci, legume tari și gheață este recomandat un motor mai puternic și un ansamblu de cuțite conceput pentru sarcini mai dificile. La modelele de mână contează și numărul de viteze, modul Turbo și materialul piciorului.
Vasele blenderelor fixe pot fi din plastic, sticlă sau tritan. Sticla rezistă bine la mirosuri și zgârieturi, dar este mai grea; plasticul este ușor, iar tritanul combină greutatea redusă cu rezistența la impact. Seturile de mână pot include tocător pentru ceapă, verdeață și nuci, tel pentru frișcă și ouă, accesoriu pentru piure și pahar gradat.
Pentru smoothie-uri preparate frecvent sunt practice blenderele fixe cu vas înalt și modelele portabile cu sticlă. Dacă folosești gheață, fructe congelate sau nuci, verifică funcția de zdrobire a gheții și sarcina admisă. Pentru birou, călătorii sau geanta de sport, un blender compact este mai comod decât un aparat fix de dimensiuni mari.
Blenderul de mână este practic pentru supe-cremă, sosuri și porții mici și ocupă puțin spațiu. Blenderul fix este mai comod pentru smoothie-uri, cocktailuri și cantități mai mari, deoarece ingredientele sunt procesate într-un vas închis.
Pentru ingrediente moi este suficientă o putere medie. Pentru nuci, fructe congelate, legume tari sau gheață este necesar un motor mai puternic și funcții concepute pentru aceste sarcini.
Pentru smoothie este practic un blender fix cu vas sau un model compact cu sticlă. Pentru rețete cu fructe congelate și gheață contează puterea, calitatea cuțitelor și funcția de zdrobire a gheții.
Vasul tocător este util pentru ceapă, verdeață, nuci, brânzeturi și alte ingrediente în cantități mici. Este mai comod pentru aceste sarcini decât utilizarea exclusivă a piciorului blenderului.
Modul Turbo activează pentru scurt timp o viteză ridicată a cuțitelor. Ajută la omogenizarea rapidă sau la procesarea ingredientelor mai dense, dar nu este destinat funcționării continue pentru perioade lungi.
Sticla rezistă bine la mirosuri și zgârieturi, dar este mai grea și se poate sparge. Plasticul este mai ușor, iar tritanul este o alternativă rezistentă la impact și potrivită pentru vase și sticle reutilizabile.



























































