mun. Chişinău
022 815-819
079 815-819 060 815-819

Lu - Vi: 8:00 - 19:00

Sâ - Du: 9:00 - 18:00

РуRo
Catalog
pandashop.md
РуRo
Autentificare | Înregistrare

Termometre și cronometre de gătit

Меньше тегов Больше тегов
Filtru
Filtru Afișează produse
Resetați  filtrele
Promoții
Producător
Preț, lei
de la
până la
Tip
Temperatura maximă
de la
pînă la
Temperatura minimă
Materialul corpului
Materialul mânerului
Culoare
Sortează după:
Se afișează  26 produsе din 26 26 produsе
Termometru pentru bucătărie EH 6.5x7x2cm (46997)
2 recenzii
-25% 259lei195lei
Cashback: 9 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Tip:
termometru 
Material:
plastic 
Forma:
patrată 
Termometru pentru bucătărie Hendi 271179
1 recenzie
119lei
Cashback: 3 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Temperatura maximă:
300 С°
Temperatura minimă:
50 С°
Termometru pentru bucătărie Cronometru Kasan WT1 (230374)
0
-16% 328lei276lei
Cashback: 11 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Temperatura maximă:
300 С°
Temperatura minimă:
-50 С°
Termometru pentru bucătărie Cronometru Sonoff BMT01
0
749lei
Cashback: 37 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Temperatura maximă:
55 С°
Temperatura minimă:
-10 С°
Termometru pentru bucătărie Pedrini Gadget Lillo (27588)
1 recenzie
159lei
Cashback: 7 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Tip:
termometru 
Material:
inox 
Forma:
rotund 
Întrebuințare:
pentru carne 
Termometru pentru bucătărie Pedrini 27586
1 recenzie
-7% 322lei299lei
Cashback: 14 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Tip:
termometru 
Material:
inox/plastic 
Forma:
dreptungiulară 
Întrebuințare:
pentru carne 
Termometru pentru bucătărie Cronometru Xavax Digital Meat Thermometer (111381)
0
309lei
Cashback: 15 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Temperatura maximă:
250 С°
Temperatura minimă:
10 С°
Cronometru pentru bucătărie Hendi 582015
0
249lei
Cashback: 7 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Termometru pentru bucătărie Decakila KMTT061W
0
-32% 285lei195lei
Cashback: 9 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Temperatura maximă:
300 С°
Temperatura minimă:
-50 С°
Produs nou
Termometru pentru bucătărie Cronometru ToGrill GM24003
0
1 050lei
Cashback: 52 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Temperatura maximă:
100 С°
Temperatura minimă:
10 С°
Termometru pentru bucătărie Xavax Digital Multi-Thermometer (185856)
0
449lei
Cashback: 22 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Temperatura maximă:
300 С°
Temperatura minimă:
-50 С°
Termometru pentru bucătărie Barbecook BC-ACC-7078
0
687lei
Cashback: 34 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Temperatura maximă:
260 С°
Temperatura minimă:
-30 С°
Termometru pentru bucătărie EH 5.4x12cm (16911)
0
79lei
Cashback: 3 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Tip:
termometru 
Material:
inox/sticlă 
Forma:
rotund 
Întrebuințare:
pentru carne 
Termometru pentru bucătărie Uni-T A61
0
208lei
Cashback: 10 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Tip:
sonda 
Sfera de aplicare:
diferite suprafețe 
Termometru pentru bucătărie Vaggan 19cm (55399)
0
-22% 241lei189lei
Cashback: 9 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Temperatura maximă:
200 С°
Temperatura minimă:
-50 С°
Termometru pentru bucătărie ToGrill GM23001
0
950lei
Cashback: 47 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Temperatura maximă:
300 С°
Temperatura minimă:
0 С°
Termometru pentru bucătărie CEM IR-95
0
-3% 762lei740lei
Cashback: 29 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Temperatura maximă:
200 С°
Temperatura minimă:
-40 С°
Termometru pentru bucătărie Enders 8601
0
-9% 396lei360lei
Cashback: 10 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Temperatura maximă:
300 С°
Produs nou
Termometru pentru bucătărie Hendi HD271216
0
109lei
Cashback: 3 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Temperatura maximă:
100 С°
Temperatura minimă:
0 С°
Produs nou
Termometru pentru bucătărie Hendi 3630360
0
209lei
Cashback: 6 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Produs nou
Termometru pentru bucătărie Hendi HD271117
0
45lei
Cashback: 1 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Temperatura maximă:
40 С°
Temperatura minimă:
-40 С°
Produs nou
Termometru pentru bucătărie Hendi HD271124
0
79lei
Cashback: 2 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Temperatura maximă:
50 С°
Temperatura minimă:
-50 С°
Produs nou
Termometru pentru bucătărie Hendi HD271247
0
139lei
Cashback: 4 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Temperatura maximă:
110 С°
Temperatura minimă:
-10 С°
Produs nou
Termometru pentru bucătărie Hendi HD271209
0
269lei
Cashback: 8 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Temperatura maximă:
200 С°
Temperatura minimă:
-40 С°
Cronometru digital Kitchen Craft Gingerbread Man (KCLMTIMGB)
0
-18% 214lei175lei
Cashback: 7 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Tip:
timer 
Material:
plastic 
Dimensiuni:
16.5x12x3 cm
Termometru pentru bucătărie Cronometru Hendi 271230
0
1 189lei
Cashback: 35 lei
Adăugat în coșAdaugă în coș
Temperatura maximă:
350 С°
Temperatura minimă:
-50 С°

Termometre și cronometre culinare în Moldova: control precis pentru preparate perfecte

Carnea uscată, caramelul ars sau ciocolata temperată incorect — probleme familiare care transformă gătitul într-o loterie? Termometrele și cronometrele culinare vă vor scăpa o dată pentru totdeauna de presupuneri și produse stricate. O sondă digitală precisă va indica temperatura din interiorul fripturii cu o eroare de cel mult un grad, iar un cronometru fiabil vă va reaminti la timp că produsele de patiserie sunt gata. Aceste instrumente compacte sunt indispensabile în cofetărie — la lucrul cu sirop de zahăr, fondant și glazură, unde fiecare grad determină rezultatul. Citirea instantanee a indicațiilor, afișaje comode cu iluminare și materiale termorezistente fac procesul de gătit previzibil și confortabil. Alegeți din catalogul pandashop.md modele cu fir și wireless, variante mecanice și electronice pentru orice sarcini culinare — de la bucătăria de zi cu zi până la cofetăria profesională.

Cum să alegeți un termometru sau cronometru culinar

Tipul dispozitivului. În primul rând, stabiliți ce anume aveți nevoie: un termometru pentru măsurarea temperaturii alimentelor, un cronometru pentru controlul timpului de gătire sau un dispozitiv universal care combină ambele funcții. Termometrele de bucătărie sunt de tip sondă (pentru carne, produse de patiserie, lichide), infraroșu (fără contact) și termometre pentru cuptor. Cronometrele culinare sunt disponibile în variante mecanice și electronice. Pentru sarcinile de cofetărie — temperarea ciocolatei, prepararea caramelului sau a siropurilor — un termometru cu sondă lungă va deveni un ajutor indispensabil.

Intervalul și precizia măsurătorilor. Pentru accesoriile de cofetărie, precizia este deosebit de importantă: o diferență de câteva grade poate strica caramelul sau fondantul. Alegeți un termometru de bucătărie cu o eroare de cel mult ±1°C. Intervalul de măsurare pentru majoritatea sarcinilor culinare trebuie să fie de la −50°C până la +300°C. Dacă lucrați cu friteuză sau siropuri de zahăr, asigurați-vă că aparatul rezistă la temperaturi ridicate fără deteriorări.

Viteza de răspuns. Rapiditatea măsurătorii joacă un rol important, mai ales la lucrul cu caramelul sau ciocolata, unde temperatura se schimbă rapid. Termometrele electronice cu sondă oferă rezultatul în 2–4 secunde, în timp ce analogii bimetalici pot necesita până la 20 de secunde. Pentru procesele culinare dinamice sunt preferate modelele digitale cu răspuns instantaneu.

Afișajul și confortul citirii. Acordați atenție dimensiunii ecranului și iluminării. Un termometru culinar cu cifre mari și iluminare LED este comod la lucrul lângă aragaz în condiții de abur. Cronometrele cu semnal sonor puternic nu vă vor permite să ratați momentul de pregătire, chiar dacă vă aflați în altă cameră. Unele modele de instrumente de măsurare pentru bucătărie sunt echipate cu funcția de alertă la atingerea temperaturii setate.

Materialul și protecția la umiditate. Sonda termometrului trebuie să fie fabricată din oțel inoxidabil alimentar, rezistent la coroziune. Corpul aparatului culinar este recomandat să fie ales cu protecție la umiditate, deoarece în bucătărie stropii și aburul sunt inevitabili. Termometrele cu carcasă etanșă vor rezista semnificativ mai mult și vor păstra precizia măsurătorilor.

Funcții suplimentare. Termometrele și cronometrele moderne de bucătărie oferă opțiuni utile: conexiune wireless la smartphone, memorie cu temperaturi presetate pentru diferite preparate, fixare magnetică pe frigider sau cuptor, sondă pliabilă pentru depozitare compactă. Pentru cofetari sunt deosebit de comode modelele cu funcția de menținere a indicațiilor și cronometru programabil cu numărătoare inversă, care permit concentrarea deplină asupra procesului creativ.

Tipuri de termometre și cronometre culinare

Termometre cu sondă

Cel mai răspândit tip de instrumente de măsurare a temperaturii în bucătărie, echipat cu o sondă metalică pentru introducerea în produs. Termometrele cu sondă sunt indispensabile la prepararea cărnii, păsărilor și peștelui, când este important să controlați gradul de gătire din interior. Modelele sunt disponibile în variante mecanice cu cadran și digitale cu afișaj electronic. Variantele digitale arată rezultatul în câteva secunde cu precizie de până la zecimi de grad.

Termometre cu infraroșu

Dispozitive fără contact pentru măsurarea temperaturii, care determină încălzirea suprafeței de la distanță cu ajutorul unui fascicul laser. Aceste pirometre culinare sunt ideale pentru verificarea temperaturii uleiului din friteuză, a tigăii încinse sau a produselor de patiserie din cuptor. Avantajul principal — rezultat instantaneu fără necesitatea de a atinge suprafețele fierbinți.

Termometre pentru cuptor

Dispozitive specializate care se plasează direct în interiorul cuptorului pentru controlul temperaturii reale. Aceste instrumente de măsurare ajută la compensarea erorilor senzorilor încorporați și asigură precizia la coacerea produselor de cofetărie, unde o abatere chiar și de câteva grade poate strica rezultatul.

Cronometre mecanice de bucătărie

Dispozitive clasice cu mecanism cu arc și scală rotativă. Aceste cronometre nu necesită baterii, sunt simple în utilizare și emit un semnal sonor puternic la expirarea timpului setat. Cronometrele mecanice sunt excelente pentru controlul zilnic al timpului de fierbere, înăbușire și coacere.

Cronometre electronice

Dispozitive digitale de cronometrare cu afișaj LCD, control prin butoane și posibilitatea reglării precise până la secunde. Multe modele electronice suportă mai multe numărători paralele, au fixare magnetică și funcție de numărătoare inversă. Aceste cronometre de bucătărie sunt deosebit de comode la prepararea simultană a mai multor feluri de mâncare.

Avantajele termometrelor și cronometrelor culinare

Precizia măsurătorilor de până la ±0,5 °C. Termometrele culinare moderne sunt echipate cu senzori de înaltă sensibilitate care determină temperatura în 2–4 secunde. Acest lucru permite controlul gradului de gătire a cărnii, coacerea și caramelizarea zahărului cu precizie profesională, eliminând uscarea excesivă sau pregătirea insuficientă a preparatelor.

Interval larg de temperaturi de la −50 până la +300 °C. Un astfel de interval de lucru este potrivit pentru orice sarcini culinare — de la verificarea congelării deserturilor până la controlul temperaturii uleiului de friteuză și al ciocolatei topite. Sondele din oțel inoxidabil rezistă la contactul prelungit cu medii fierbinți fără deformare.

Cronometre programabile cu alertă sonoră. Cronometrele de bucătărie cu numărătoare inversă de până la 99 de minute și intensitate a semnalului de până la 80 dB garantează că niciun preparat nu va fi uitat în cuptor. Fixarea magnetică și suportul asigură amplasarea comodă pe orice suprafață din bucătărie.

Întrebări frecvente

Ce tipuri de termometre culinare există și prin ce se deosebesc?

Tipurile principale sunt: cu sondă, cu infraroșu și termometre pentru cuptor. Cele cu sondă măsoară temperatura din interiorul produsului (carne, produse de patiserie) cu o precizie de ±0,5–1 °C. Cele cu infraroșu determină temperatura suprafeței fără contact în 1–2 secunde. Termometrele pentru cuptor se fixează în interiorul camerei și indică temperatura reală de încălzire, ceea ce este important pentru coacerea precisă.

De ce are nevoie un cofetar de un termometru culinar?

În cofetărie, temperatura precisă este critică. Pentru temperarea ciocolatei este necesar controlul în intervalul 27–32 °C, pentru prepararea caramelului — 150–180 °C, pentru siropul de zahăr — 110–160 °C în funcție de stadiu. Fără termometru, obținerea unui rezultat stabil la lucrul cu aceste produse este practic imposibilă.

Cum să alegeți un cronometru de bucătărie și ce funcții sunt utile?

Alegeți un cronometru cu semnal sonor puternic, fixare magnetică și numărătoare inversă de minimum 99 de minute. Modelele digitale sunt mai comode decât cele mecanice datorită preciziei de până la o secundă. Sunt utile cronometrele cu două canale, care permit urmărirea a două procese simultan — de exemplu, coacerea blaturilor și prepararea cremei.

Cum să întrețineți corect un termometru culinar?

După fiecare utilizare, ștergeți sonda cu o cârpă umedă și un detergent delicat, evitând scufundarea blocului electronic în apă. Păstrați termometrul într-un toc de protecție. Verificați periodic precizia: introduceți sonda în apă cu gheață — indicațiile trebuie să fie 0 °C (±1 °C). Bateriile se recomandă a fi schimbate o dată la 1–2 ani.

Produse vizualizate
Înregistrați-vă și primiți 100 de lei pentru prima cumpărătură