Фондю

Сортировать по:

Популярные Подешевле Подороже По названию

Показано 21 товар из 21 21 товар

Мармит Maestro MR-11561-74

740лей

Кэшбэк: 37 лей

В корзинеВ корзину

Тип:

со свечой

Крышка:

есть

Мармит Maestro Mr-11459-73

1 отзыв

480лей

Кэшбэк: 24 лей

В корзинеВ корзину

Материал рабочей поверхности:

керамика, нержавеющая сталь

Крышка:

есть

Количество предметов в наборе:

Мармит Berlinger Haus BH-8622

1 185лей

Кэшбэк: 59 лей

В корзинеВ корзину

Тип:

со свечой

Материал рабочей поверхности:

закаленное стекло

Крышка:

есть

Мармит Maestro MR-11361-74

550лей

Кэшбэк: 27 лей

В корзинеВ корзину

Тип:

со свечой

Крышка:

есть

Фондю-чашка EH фарфор (55065)

359лей

Кэшбэк: 17 лей

В корзинеВ корзину

Тип:

со свечой

Количество персон:

Материал рабочей поверхности:

керамика

Цвет:

бежевый

Количество предметов в наборе:

Мармит Maestro MR-11361-73

-4% 560лей540лей

Кэшбэк: 27 лей

В корзинеВ корзину

Тип:

со свечой

Крышка:

есть

Мармит Maestro MR-11561-73

730лей

Кэшбэк: 36 лей

В корзинеВ корзину

Тип:

со свечой

Крышка:

есть

Мармит Maestro MR-11259-73

1 отзыв

365лей

Кэшбэк: 18 лей

В корзинеВ корзину

Тип:

с горелкой

Материал рабочей поверхности:

керамика

Крышка:

есть

Мармит Maestro MR-11659-73

1 отзыв

685лей

Кэшбэк: 34 лей

В корзинеВ корзину

Тип:

со свечой

Материал рабочей поверхности:

керамика

Крышка:

есть

Мармит Berlinger Haus BH-1383

1 069лей

Кэшбэк: 53 лей

В корзинеВ корзину

Тип:

с горелкой

Материал рабочей поверхности:

закаленное стекло

Крышка:

есть

Количество предметов в наборе:

Мармит Berlinger Haus BH-1984

710лей

Кэшбэк: 35 лей

В корзинеВ корзину

Тип:

с горелкой

Материал рабочей поверхности:

нержавеющая сталь, закаленное стекло

Мармит Maestro MR-11559-74

635лей

Кэшбэк: 31 лей

В корзинеВ корзину

Тип:

со свечой

Материал рабочей поверхности:

керамика

Крышка:

есть

Мармит Maestro MR-11362-73

600лей

Кэшбэк: 30 лей

В корзинеВ корзину

Тип:

с горелкой, со свечой

Материал рабочей поверхности:

керамика

Крышка:

есть

Цвет:

белый

Мармит Berlinger Haus BH-1384

947лей

Кэшбэк: 47 лей

В корзинеВ корзину

Материал рабочей поверхности:

закаленное стекло

Крышка:

есть

Мармит Lagusto 070218 D19 9cm

-13% 358лей310лей

Кэшбэк: 12 лей

В корзинеВ корзину

Тип:

со свечой

Материал рабочей поверхности:

керамика

Крышка:

есть

Мармит Maestro MR-11359-74

529лей

Кэшбэк: 26 лей

В корзинеВ корзину

Тип:

со свечой

Материал рабочей поверхности:

керамика

Мармит Maestro MR-11262-73

465лей

Кэшбэк: 23 лей

В корзинеВ корзину

Тип:

с горелкой, со свечой

Материал рабочей поверхности:

керамика

Крышка:

есть

Цвет:

белый

Мармит Maestro MR-11562-73

690лей

Кэшбэк: 34 лей

В корзинеВ корзину

Тип:

с горелкой, со свечой

Материал рабочей поверхности:

керамика

Крышка:

есть

Цвет:

белый

Мармит Berlinger Haus BH-1381

947лей

Кэшбэк: 47 лей

В корзинеВ корзину

Тип:

с горелкой

Материал рабочей поверхности:

нержавеющая сталь, закаленное стекло

Крышка:

есть

Количество предметов в наборе:

Мармит Berlinger Haus BH-1385

900лей

Кэшбэк: 45 лей

В корзинеВ корзину

Материал рабочей поверхности:

закаленное стекло

Крышка:

есть

Фондю-чашка EH 51396

-11% 292лей259лей

Кэшбэк: 12 лей

В корзинеВ корзину

Тип:

со свечой

Материал рабочей поверхности:

фарфор

Фондю в Молдове: искусство совместной трапезы

Более 30 разновидностей наборов для фондю доступны сегодня молдавским покупателям — от компактных керамических моделей на две персоны до профессиональных комплектов из нержавеющей стали на большую компанию. Фондю давно вышло за рамки швейцарской традиции и стало популярным форматом домашних ужинов и праздничных застолий в Молдове. Сырное, шоколадное или мясное — каждый вариант требует подходящей посуды с правильным объёмом чаши, типом горелки и набором вилочек. При выборе набора для фондю стоит обратить внимание на материал корпуса, устойчивость конструкции и тип нагрева — спиртовая горелка, свеча или электрический элемент. Качественный набор для приготовления фондю превращает обычный вечер в запоминающееся гастрономическое событие, объединяя гостей за одним столом.

Как выбрать набор для фондю

Тип фондю. Прежде всего определитесь, какой вид блюда вы планируете готовить чаще всего. Сырное фондю требует керамической или фарфоровой ёмкости, которая равномерно распределяет тепло и поддерживает невысокую температуру. Для шоколадного фондю подойдут аналогичные материалы, а также компактные модели с небольшой чашей. Мясное и масляное фондю предполагает нагрев до высоких температур, поэтому здесь необходима металлическая посуда из нержавеющей стали или чугуна.

Материал чаши. От материала котелка напрямую зависит удобство приготовления и долговечность набора. Керамические фондюшницы идеально подходят для сырных и шоколадных рецептов — они медленно нагреваются и долго сохраняют тепло. Чугунные модели универсальны и выдерживают любые температуры, но отличаются большим весом. Наборы из нержавеющей стали лёгкие, практичные и просты в уходе, что делает их отличным выбором для повседневного использования.

Источник нагрева. Фондюшницы могут работать на разных типах горелок. Спиртовые горелки обеспечивают стабильное пламя и позволяют регулировать температуру. Модели со свечами подходят для шоколадного фондю, где не требуется сильный нагрев. Электрические наборы для фондю наиболее безопасны и удобны — они оснащены термостатом и не требуют открытого огня, что особенно важно для семей с детьми.

Объём и количество персон. Выбирая фондюшницу, учитывайте размер вашей компании. Для пары достаточно чаши объёмом 0,5–1 литр. Для семейных ужинов или дружеских посиделок на 4–6 человек оптимален котелок объёмом 1,5–2 литра. Обратите внимание на количество вилочек в комплекте — их должно хватать на всех участников трапезы.

Комплектация. Хороший набор для фондю включает не только чашу и горелку, но и специальные длинные вилки с цветными наконечниками, подставку-основание, а также защитное кольцо от разбрызгивания. Некоторые фондюшницы комплектуются тарелками-менажницами для нарезки и соусов, что делает сервировку стола более удобной и эстетичной.

Дизайн и устойчивость. Поскольку фондюшница становится центральным элементом стола, её внешний вид имеет значение. Выбирайте модель, которая гармонирует с вашей посудой и стилем интерьера. Не менее важна устойчивость конструкции — основание набора для фондю должно быть достаточно тяжёлым и широким, чтобы исключить случайное опрокидывание горячей ёмкости во время застолья.

Типы фондю

Шоколадное фондю

Самый популярный вариант для десертных вечеров и праздничных застолий. Набор для шоколадного фондю обычно включает компактную чашу с подогревом и шпажки, на которые нанизывают фрукты, маршмеллоу и печенье. Шоколадные фондюшницы часто работают от свечи, что создаёт романтическую атмосферу и не требует подключения к электросети.

Сырное фондю

Классический швейцарский вариант, ставший визитной карточкой альпийской кухни. Для приготовления сырного фондю используют керамический или чугунный котелок — какелон, в котором расплавляют смесь сыров с вином и специями. Такой комплект для фондю идеально подходит для уютных семейных ужинов, когда гости макают кусочки хлеба в горячую сырную массу.

Мясное фондю (бургиньон)

Этот тип предполагает обжаривание кусочков мяса в горячем масле или бульоне прямо за столом. Фондюшница для мяса изготавливается из нержавеющей стали и оснащена защитным экраном от брызг. В комплект входят длинные вилки с цветными наконечниками, чтобы каждый гость мог отличить свою порцию.

Фондю на горелке

Традиционные наборы с открытым пламенем, работающие на гелевом или жидком топливе. Такие приборы для фондю позволяют точно регулировать температуру нагрева и подходят для любых рецептов — от сырных до мясных. Горелка обеспечивает равномерный прогрев и длительное поддержание нужной температуры.

Электрическое фондю

Современная альтернатива классическим моделям с открытым огнём. Электрическая фондюшница оснащена термостатом для точной регулировки нагрева, что делает процесс приготовления максимально безопасным и удобным. Такой аппарат для фондю особенно рекомендуется семьям с детьми и тем, кто ценит простоту использования.

Преимущества фондю

Равномерный нагрев и точный контроль температуры. Наборы для фондю оснащены горелками или электрическими нагревательными элементами, поддерживающими стабильную температуру от 40 до 250 °C. Это позволяет идеально плавить сыр, шоколад или разогревать масло для мясного фондю без пригорания и перегрева.

Долговечные материалы корпуса. Котелки изготавливаются из чугуна, нержавеющей стали или керамики толщиной от 2 до 5 мм. Эти материалы устойчивы к высоким температурам, не впитывают запахи и сохраняют презентабельный вид даже после сотен использований.

Компактность и удобство сервировки. Комплекты включают от 4 до 8 специальных вилочек с цветными наконечниками, подставку и защитный экран от брызг. Всё размещается на столе, занимая не более 25–30 см в диаметре, превращая обычный ужин в интерактивное гастрономическое событие.

Частые вопросы

Какой материал лучше выбрать для набора фондю?

Керамические наборы идеально подходят для сырного и шоколадного фондю — они равномерно распределяют тепло и поддерживают температуру 60–80 °C. Чугунные модели выдерживают нагрев до 250 °C и подходят для мясного фондю в масле или бульоне. Стальные наборы универсальны, легки в уходе и устойчивы к царапинам.

На сколько персон рассчитаны стандартные наборы фондю?

Компактные наборы объёмом 0,5–1 литр рассчитаны на 2–4 человека и подходят для десертного фондю. Модели объёмом 1,5–2,5 литра вмещают порции на 6–8 персон, что удобно для семейных ужинов и дружеских вечеринок. В комплект обычно входят вилочки по числу порций.

Какой тип горелки используется в наборах фондю?

Большинство наборов комплектуются горелкой под пастообразное топливо или свечи-таблетки. Горелки на пасте обеспечивают регулируемый нагрев и температуру до 200 °C — они подходят для масляного и сырного фондю. Свечи-таблетки дают мягкий жар около 60–70 °C, что оптимально для шоколадного фондю и десертов.

Как правильно ухаживать за посудой для фондю?

После использования дайте котелку полностью остыть, затем замочите его в тёплой воде на 15–20 минут для размягчения остатков. Керамические и чугунные ёмкости лучше мыть мягкой губкой без абразивных средств. Чугунные модели рекомендуется периодически смазывать тонким слоем растительного масла для защиты от коррозии.