| Тип | разделочный |
| Материал лезвия | сталь |
| Дополнительные элементы стали (марка) | молибден , ванадий |
| Твердость стали | 55 Rockwell |
| Материал рукоятки | пластик |
| Цвет рукоятки | чёрный |
| Длина лезвия | 19 см |
| Производитель | Victorinox |
| Модель | 6.8003.19B |
| Штрих-код (EAN) | 7611160019806 |









