Napoleon Apollo 18 (AS18K) — универсальная угольная коптильня 5 в 1, которая сочетает в себе функциональность гриля, коптильни, жаровни и оборудования для приготовления на вертеле. Благодаря продуманной вертикальной конструкции и системе регулировки температуры она позволяет готовить сочное мясо, ароматную рыбу и другие блюда с насыщенным дымным вкусом.
Коптильня идеально подходит для приготовления в стиле Low & Slow — медленного томления при низкой температуре, благодаря которому мясо приобретает нежную текстуру, сохраняет сочность и насыщается ароматом натурального дыма. Встроенная водяная ёмкость помогает поддерживать стабильную температуру и оптимальную влажность во время приготовления.
Модель оснащена двумя просторными решётками диаметром 46 см, позволяющими одновременно готовить несколько блюд. Решётки изготовлены из высококачественной нержавеющей стали 304, обеспечивающей долговечность, гигиеничность и простоту ухода.
Встроенный термометр Accu-Probe позволяет контролировать температуру внутри коптильни, а регулируемые вентиляционные заслонки обеспечивают точное управление подачей воздуха, интенсивностью жара и дымообразованием. Дополнительный силиконовый разъём позволяет использовать цифровые термодатчики без необходимости открывать крышку и терять тепло.
Для расширения возможностей приготовления предусмотрены S-образные крючки для подвешивания продуктов, а также специальное кольцо для установки вращающегося вертела. Коптильня позволяет готовить ребрышки, грудинку, курицу, рыбу, колбаски и другие блюда с профессиональным результатом.
Прочная конструкция, удобные дверцы с теплоизолированными ручками и поворотные колёса с фиксацией делают Napoleon Apollo 18 практичным решением для использования на террасе, во дворе или на даче.
5 в 1: копчение, гриль, запекание, приготовление на вертеле и использование в качестве костровой чаши.
Вертикальная конструкция: равномерное распределение тепла и дыма.
Водяная ёмкость: поддержание влажности и стабильной температуры.
Две решётки диаметром 46 см: удобное приготовление нескольких блюд одновременно.
Нержавеющая сталь 304: прочность, долговечность и лёгкая очистка.
Термометр Accu-Probe: контроль температуры приготовления.
Регулируемые вентиляционные заслонки: точная настройка жара и дымообразования.
S-образные крючки: удобное подвешивание продуктов для копчения.
Возможность установки вертела: расширение способов приготовления.
Мобильная конструкция: колёса с фиксацией для удобного перемещения.
Napoleon Apollo 18 AS18K — отличный выбор для любителей настоящего барбекю, которые ценят универсальность, удобство управления и насыщенный аромат блюд, приготовленных на углях и натуральном дыме.
| Вид коптильни | переносной |
| Количество ярусов | 3 |
| Материал коптильни | сталь |
| Вид топлива | уголь |
| Форма коптильни | круглая |
| Конструкция | цельный |
| Регулируемая подача воздуха | да |
| Встроенный термометр | да |
| Решётка | да |
| Крышка | да |
| Ручки для переноски | да |
| Расположение внутри коптильни | вертикальное |
| Подходит для копчения | для горячего копчения |
| Вес | 25 кг |
| Размеры | 114x46x46 см |
| Производитель | Napoleon |
| Модель | Apollo 18 (AS18K) |

















