Cuptoare electrice
Cum de ales și de utilizat corect un cuptor electric?
Oamenii iubesc cuptoarele electrice moderne pentru funcțiile lor simple și comode. Acest tip de electrocasnice nu doar ne ajută să pregătim mâncarea, ci și simplifică acest proces și reduce timpul petrecut la bucătărie.
Care sunt cele mai iubite caracteristici ale cuptoarelor electrice?
Încălzire rapidă
Se activează ușor înainte de a găti pentru încălzirea cuptorului. Este nevoie de numai câteva minute pentru ca temperatura internă să atingă 150 grade sau chiar mai mult.
Convecție
Permite pregătirea a trei feluri de mâncare pe trei niveluri diferite. Datorită ventilatorului căldura este distribuită uniform, timpul de preparare se reduce, iar mâncarea nu se usucă. Convecția se potrivește perfect pentru carne, pește și produse din aluat.
Гриль и вертел
Нужна хрустящая корочка? Когда мясо или рыба уже почти готовы, переставляйте противень на верхний уровень и включайте функцию «гриль». Точно также поступайте с колбасками и купатами. Чтобы корочка образовалась со всех сторон, используйте вертел. Он идеально подходит для отдельных кусочков мяса, например, для шашлыка, а также для целой птицы.
Gril și frigare
Vreți să savurați crusta crocantă? Când carnea sau peștele sunt aproape gata, mutați tava la nivelul superior și activați funcția „gril”. La fel procedați cu cârnăciorii și kupaty. Pentru a avea o crustă crocantă din toate părțile utilizați frigările, ideale pentru bucățele de carne precum frigăruile și chiar pentru o pasăre întreagă.
Mod clasic
Perfect pentru cei care nu iubesc să experimenteze. Potrivit pentru prepararea cărnii, legumelor, pâinii și torturilor.
Gril turbo și termometru pentru carne
Această pereche lucrează perfect împreună când vine vorba de prepararea bucăților mari de carne. Nu există secrete speciale. Doar alegeți temperatura necesară, introduceți termometrul în carne și vedeți toate informațiile necesare pe ecran.
Notă! Nu utilizați termometrul pentru carnea cu oase.
Grilul turbo va coace uniform bucata mare de carne și va crea crusta crocantă apetisantă dacă veți folosi frigările.
Ventilator
În calitate de instrument independent este perfect pentru a dezgheța produsul de aproape două ori mai repede. Puneți peștele, carnea sau legumele înghețate în cuptor și porniți ventilatorul. Ventilatorul cu încălzire superioară și inferioară Mod convenabil pentru pregătire uniformă a produselor mari atât în interior, cât și în exterior. Budincile, produsele de patiserie, fripturile se prepară cu ajutorul acestui program.
Ventilator cu convecție și încălzire inferioară
Удобный режим для равномерного приготовления больших блюд внутри и снаружи. Запеканки, изделия из теста, жаркое и рулеты готовьте с использованием этой программы.
Ventilator cu convecție și încălzire inferioară
Acest mod este potrivit pentru produsele de patiserie care necesită încălzire puternică de jos și circulație termică, precum plăcinta deschisă, pizza, torturile cu brânză și cheesecake.
Cum de ales un cuptor electric?
Încorporat sau de masă?
Cuptoarele incorporabile sunt selectate la etapa de alegere a mobilierului; ele se încadrează perfect în setul de bucătărie, economisesc spațiul util și cel de pe suprafața de lucru. Costă mai scump, însă astfel cumpărătorul primește un cuptor cu volum mare, unde pot fi ușor preparate oricare feluri de mâncare.
Oamenii iubesc modelele de masă pentru portabilitate și compactitate. În exterior ele seamănă cu cuptorul cu microunde. Ideal pentru gătitul frecvent în cantități mici pentru una sau două persoane.
Dacă planificați să cumpărați un cuptor electric în Chișinău, țineți minte că cel încorporat se potrivește doar dacă sunteți la etapa de proiectare a spațiului din bucătărie. Tehnica de masă vă va salva dacă mobilierul este deja aranjat, iar cuptorul electric compact este necesar aici și acum.
Cum de ales volumul?
În categoria „mini” sunt incluse modelele de 32-40 litri, dar sunt și modele foarte mici de 10 litri. Acestea sunt cumpărate pentru a prepara porții mici de terciuri, legume sau budinci.
Cuptorul mediu de până la 52 litri este optim pentru o familie nu prea mare. Acest volum este potrivit pentru prepararea plăcintelor, coacerea păsării, precum și pentru copturi și culinărie.
Cuptorul mare de la 52 litri este necesar doar în cazul în care planificați să gătiți în mod regulat cantități mari de mâncare. Oamenii cumpără tehnica de această dimensiune ca principala sau unica tehnică de preparare a mâncării.
Dar ce ține de putere?
De regulă este proporțională cu volumul. În categoria „mini” este de 1,2 kW, în cele medii – aproximativ 2 kW, iar cuptoarele mari consumă până la 4 kW de energie.
Înainte de a alege puterea puneți-vă sau adresați trei întrebări simple vânzătorului-consultant.
- Va face față cuptorul felurilor de mâncare pe care planific să le prepar?
- Cu cât va crește suma din factura pentru energie electrică în urma utilizării acestui cuptor și am nevoie eu de asta?
- Va fi posibil să pornesc cuptorul împreună cu alte aparate electrice și va face față oare cablajul din casă puterii suplimentare?
Email sau oțel inoxidabil?
Pereții interiori ai cuptorului electric sunt acoperiți cu email sau sunt din oțel inoxidabil.
Emailul trebuie îngrijit. Este interzis rosul cu spălătoarele dure sau din metal și curățarea cu acid. Dacă cumpărați un cuptor cu email antiaderent, întreținerea tehnicii nu va crea mare bătaie de cap.
Catalizatorii speciali de pe pereții acestor cuptoare descompun grăsimea, ceea ce simplifică curățarea după prepararea oricăror feluri de mâncare.
Oțelul inoxidabil este mai igienic, însă rămân zgârieturi, iar pentru îngrijirea acestui cuptor va trebui să cumpărați produse speciale, deși ieftine.
Dacă după ce ați citit acest articol mai aveți întrebări cu privire la alegerea cuptorului electric, vânzătorii magazinului online Pandashop.md vă vor îndruma, consulta și ajuta să decideți care este modelul perfect pentru dumneavoastră.