mun. Chişinău
022 815-819
079 815-819 060 815-819

Lu - Vi: 8:00 - 19:00

Sâ - Du: 9:00 - 18:00

Catalog

Forme pentru fursecuri si torturi

Sortează după:
Se afișează  40 produsе din 49 49 produsе
Forma pentru fursecuri Fissman 8503 11x7cm
0
Material:
plastic 
Forme:
stea, inimă, nor, floarea 
Cantitatea:
4 buc.
Forma pentru fursecuri Cucina (54860) 6pcs
0
Material:
metal 
Cantitatea:
6 buc.
Tava de copt Silikomart Mini Cake (2002600)
0
Tip:
universală 
Material:
silicon 
înălțime:
2,9 cm
Volumul:
0,84 l
Forma pentru fursecuri Bytplast Phibo (55023) 4pcs
0
Material:
plastic 
Cantitatea:
4 buc.
Tava de copt Silikomart 3D Choco Tartufino (2215077)
0
Tip:
pentru deserturi 
Material:
silicon 
Tava de copt Silikomart Choco Monamour (2210177)
0
Tip:
pentru deserturi 
Material:
silicon 
Lungime:
30 cm
Lățime:
22 cm
înălțime:
2,5 cm
Volumul:
0,015 l
Inel de gătit Casa Masa 16-26cm (PAK38)
0
Material:
metal 
Forme:
rotund 
Cantitatea:
1 buc.
Tava de copt Silikomart Mini Semisfera (2000500)
0
Tip:
pentru deserturi 
Material:
silicon 
Volumul:
0,3 l
Tava de copt Silikomart 3D Mini Limone (2626113)
0
Tip:
pentru deserturi 
Material:
silicon 
În plus:
6 celule de 110 ml 
Tava de copt Silikomart 3D Egg Hunt (2642113)
0
Tip:
pentru deserturi 
Material:
silicon 
Lungime:
30 cm
Lățime:
17,5 cm
Dimensiunile produsului finit:
6.7x5.3 cm
Volumul:
1,1 l
Forma pentru torturi Tescoma Delicia (623380)
0
Material:
inox 
Dimensiuni:
8,5x16/30 cm
Set forme culinare Pedrini Gadget Lillo (22760) 2pcs
Tip:
set de forme 
Material:
metal 
Forma:
rotund 
Dimensiuni:
9.5x4, 8x4 cm
Forme pentru garnituri Cucina 3pcs (39592)
0
Tip:
universală 
Material:
oțel 
înălțime:
4 cm
Diametru:
10, 8, 6 cm
În plus:
Precizati forma produsului la operator!, 3 buc. 
Forme pentru garnituri Cucina 4pcs (26588)
0
Tip:
formă 
Material:
inox 
Forma:
în sortiment 
Întrebuințare:
penttru aluat 
Forma pentru oua James F. D10cm (37876)
0
Tip:
forma pentru ouă 
Material:
silicon 
Forma:
în sortiment 
Întrebuințare:
pentru ouă 
Dimensiuni:
10 cm
Tava de copt Silikomart Mini Cylinders (2611900)
0
Tip:
pentru deserturi 
Material:
silicon 
Dimensiunile produsului finit:
6,3x4 cm
Volumul:
0,984 l
Tava de copt Silikomart Mezzo Uovo (2004100)
0
Tip:
pentru deserturi 
Material:
silicon 
Lungime:
10,2 cm
Lățime:
7,3 cm
înălțime:
3,5 cm
Volumul:
0,65 l
Tava de copt Silikomart 3D Mini Coccola (2630513)
0
Tip:
pentru deserturi 
Material:
silicon 
Lungime:
34 cm
Lățime:
18 cm
înălțime:
5,5 cm
Tava de copt Silikomart Mini Cannellata (2003400)
0
Material:
silicon 
Cantitatea:
1 buc.
Forme pentru biscuiți Maestro MR-1169
Tip:
forma pentru patiserie 
Material:
plastic 
Forma pentru fursecuri Fackelmann Elemental (45277) 6pcs
0
Material:
plastic 
Forme:
stea, inimă, ciupearcă, soare, brad 
Cantitatea:
6 buc.
Forma pentru fursecuri Cucina (38787) 11pcs
0
Material:
metal 
Forme:
stea, inimă, nor, floarea 
Cantitatea:
11 buc.
Forma culinara Cucina D16-30сm H7.5cm (16185)
Tip:
formă 
Material:
inox 
Forma:
rotund 
Întrebuințare:
cofetarie 
Dimensiuni:
46x25x7.5 cm
Formă pentru clătite Fissman 8728 40x23x1.5cm
0
Tip:
formă 
Material:
silicon 
Întrebuințare:
pentru clătite 
Dimensiuni:
40х23х1,5 cm
Tava de copt Silikomart Cubo (2610500)
0
Tip:
pentru deserturi 
Material:
silicon 
Dimensiunile produsului finit:
3,5x3,5x3,5 cm
Volumul:
0,63 l
Tava de copt Silikomart Mini Gugelhupf (2005800)
0
Tip:
pentru brioșe 
Material:
silicon 
Dimensiunile produsului finit:
7x3.6 cm
Volumul:
0,48 l
Tava de copt Silikomart Mini Cylinders (2612700)
0
Tip:
pentru deserturi 
Material:
silicon 
Dimensiunile produsului finit:
7x3.5 cm
Volumul:
0,789 l
Tava de copt Silikomart Mini Semisfera (2000300)
0
Tip:
pentru deserturi 
Material:
silicon 
Dimensiunile produsului finit:
6x3 cm
Volumul:
0,36 l
Tava de copt Silikomart Mini Heart (2004000)
0
Tip:
pentru deserturi 
Material:
silicon 
Lungime:
30 cm
Lățime:
17,6 cm
înălțime:
3,5 cm
Tava de copt Silikomart Mini Semisfera (2000600)
0
Tip:
pentru deserturi 
Material:
silicon 
Volumul:
0,24 l
Tava de copt Silikomart Mini Donuts (2617000)
0
Tip:
pentru deserturi 
Material:
silicon 
înălțime:
1,8 cm
Diametru:
4,5 cm
În plus:
1 formă/ 15 secțiuni 
Tava de copt Silikomart Mini Pandoro (2610000)
0
Tip:
pentru deserturi 
Material:
silicon 
Diametru:
7,5 cm
Tava de copt Silikomart Choco Easter Friends (2213077)
0
Tip:
pentru deserturi 
Material:
silicon 
Dimensiunile produsului finit:
3.4x3.4x1.8 cm
Volumul:
0,104 l
Tava de copt Silikomart Gingerbread Man (2610600)
0
Tip:
pentru deserturi 
Material:
silicon 
Dimensiunile produsului finit:
9.4x7.8x2.1 cm
Volumul:
0,362 l
Tava de copt Silikomart Mini Happy Xmas (3600100)
0
Material:
silicon 
Forme:
stea 
Cantitatea:
1 buc.
Forma pentru fursecuri Apollo Phibo Zoo (21432)
0
Material:
plastic 
Forme:
rotund 
Cantitatea:
1 buc.
Forma pentru fursecuri Pedrini Dolci (42354) 3pcs
0
Material:
plastic 
Forme:
frunză 
Cantitatea:
3 buc.
Forma pentru fursecuri Bytplast Phibo Love (21438)
0
Material:
plastic 
Forme:
rotund 
Cantitatea:
1 buc.
Tava de copt Silikomart Choco Flame (2214777)
0
Tip:
pentru deserturi 
Material:
silicon 
Dimensiunile produsului finit:
2,7x2,7 cm
Volumul:
0,12 l
Tava de copt Silikomart Choco My Love (2214877)
0
Tip:
pentru deserturi 
Material:
silicon 
Lungime:
24 cm
Lățime:
11 cm
înălțime:
1,5 cm
Volumul:
0,096 l
Vizualizat 40 din 49

Forme pentru biscuiți și torturi în Moldova: creați capodopere de casă cu ușurință

Imaginați-vă: vineri seara, frământați aluatul împreună cu copiii, iar pe masă sunt aranjate forme în formă de stele, inimioare și animăluțe amuzante — și în doar jumătate de oră, întreaga casă se umple de aroma produselor proaspăt coapte. Anume formele de calitate pentru biscuiți și torturi transformă gătitul obișnuit într-o adevărată sărbătoare în familie. În catalogul nostru veți găsi forme din silicon, metalice și detașabile pentru orice provocare culinară — de la cele clasice rotunde pentru blaturi de tort până la forme figurate pentru biscuiți festivi. Fiecare formă asigură coacerea uniformă, scoaterea ușoară a produselor finite și întreținerea simplă după utilizare. Indiferent dacă pregătiți un tort de ziua de naștere sau o serie de biscuiți cu ghimbir pentru sărbătorile de iarnă, formele de cofetărie bine alese vă vor ajuta să obțineți un rezultat perfect în bucătăria de acasă.

Cum să alegeți forme pentru biscuiți și torturi

Materialul de fabricație. Acesta este primul și cel mai important criteriu la achiziționarea unei forme de cofetărie. Modelele din silicon se remarcă prin flexibilitate, proprietăți antiaderente și ușurința scoaterii produselor coapte. Formele metalice de copt din oțel carbon sau aluminiu asigură încălzirea uniformă și durabilitatea. Produsele din ceramică mențin bine temperatura și sunt potrivite pentru servirea la masă. Pentru cofetarii începători, alegerea optimă sunt formele din silicon — sunt ușor de întreținut și nu necesită ungere suplimentară cu ulei.

Tipul și destinația. Formele pentru biscuiți sunt decupătoare-șabloane de diverse figuri — steluțe, inimioare, animale, litere. Formele de cofetărie pentru torturi pot fi detașabile, integrale și reglabile. Construcțiile detașabile cu mecanism de închidere permit scoaterea atentă a blatului gata fără deteriorări. Pentru deserturi multistrat, alegeți seturi cu inele de același diametru, iar pentru produse de copt porționate — forme pentru brioșe și muffini.

Dimensiunea și forma. Formele rotunde de copt cu diametrul de 24–26 cm sunt considerate universale pentru torturile de casă. Cele dreptunghiulare și pătrate sunt potrivite pentru plăcinte și brownies. La alegerea decupătoarelor pentru biscuiți, acordați atenție adâncimii — șabloanele mai adânci sunt mai comode pentru lucrul cu aluat gros. Pentru petrecerile copiilor sunt utile seturile tematice de forme de cofetărie cu diverse figurine.

Acoperirea antiaderentă. Formele metalice de copt sunt adesea echipate cu acoperire din teflon sau ceramică, care previne lipirea aluatului. Astfel de produse simplifică semnificativ procesul de preparare și spălare. Totuși, acoperirea necesită manipulare atentă — utilizați spatule din silicon sau lemn, evitați bureții abrazivi.

Rezistența la temperaturi. Verificați temperatura maximă admisă, indicată de producător. Formele de cofetărie din silicon rezistă de obicei până la 230°C, ceea ce este suficient pentru majoritatea rețetelor. Formele metalice de copt sunt concepute pentru temperaturi mai ridicate — până la 250–300°C. Dacă intenționați să utilizați produsul și pentru înghețarea deserturilor, asigurați-vă că materialul permite temperaturi negative.

Confortul utilizării și depozitării. Acordați atenție prezenței mânerelor sau urechilor pentru scoaterea în siguranță din cuptor. Formele din silicon se pliază compact și ocupă un spațiu minim în bucătărie. Seturile de decupătoare pentru biscuiți se depozitează comod într-un container special sau pe un inel. Alegeți forme de copt care pot fi spălate în mașina de spălat vase — acest lucru vă va economisi considerabil timpul după experimentele culinare.

Tipuri de forme pentru biscuiți și torturi

Forme din silicon

Formele din silicon pentru copt sunt una dintre cele mai populare opțiuni în rândul cofetarilor casnici. Ele se remarcă prin flexibilitate, proprietăți antiaderente și ușurința scoaterii produselor finite. Astfel de forme rezistă la temperaturi de la -40 până la +230 °C, sunt potrivite pentru cuptor, cuptor cu microunde și congelator. Gama variată de designuri figurate permite crearea biscuiților și deserturilor în cele mai diverse forme.

Forme metalice detașabile

Formele detașabile de cofetărie din oțel inoxidabil sau aluminiu sunt ideale pentru prepararea torturilor, cheesecake-urilor și deserturilor multistrat. Mecanismul cu clamă permite detașarea ușoară a marginii fără a deteriora produsul finit. Astfel de forme pentru torturi sunt disponibile în variante rotunde, pătrate și dreptunghiulare de diverse diametre.

Decupătoare și ștampile pentru biscuiți

Decupătoarele metalice și din plastic sunt un instrument indispensabil pentru crearea biscuiților figurați. Cu ajutorul lor, din aluatul întins se decupează steluțe, inimioare, animale și alte figuri. Ștampilele pentru biscuiți aplică suplimentar un desen în relief pe suprafață, conferind produselor un aspect decorativ.

Forme pentru brioșe și muffini

Formele speciale pentru produse de copt porționate sunt concepute pentru 6 sau 12 celule. Ele sunt fabricate din metal cu acoperire antiaderentă sau din silicon. Astfel de accesorii de cofetărie asigură coacerea uniformă a fiecărei brioșe și scoaterea comodă fără deformare.

Forme reglabile și multifuncționale

Formele extensibile de copt permit modificarea dimensiunii și configurației, ceea ce le face o soluție universală pentru diferite rețete. Inelele cu diametru reglabil sunt potrivite atât pentru asamblarea torturilor, cât și pentru modelarea deserturilor stratificate. Aceasta este o alegere practică pentru cei care apreciază compactitatea și multifuncționalitatea în bucătărie.

Avantajele formelor pentru biscuiți și torturi

Materiale termorezistente pentru o coacere impecabilă. Formele moderne sunt fabricate din silicon alimentar, oțel carbon cu acoperire antiaderentă sau aluminiu termorezistent. Ele rezistă la temperaturi de la –40 până la +230 °C, ceea ce permite utilizarea lor atât în cuptor, cât și în congelator pentru prepararea deserturilor fără coacere.

Acoperire antiaderentă pentru scoaterea ușoară. Formele de calitate cu acoperire antiaderentă multistrat asigură separarea perfectă a produsului finit fără deformare. Aceasta elimină necesitatea ungerii abundente cu ulei și reduce timpul de spălare a vaselor cu 50–70% în comparație cu formele obișnuite.

Diversitate de configurații pentru orice rețetă. În sortiment sunt prezentate forme detașabile cu diametrul de la 18 la 30 cm, decupătoare figurate pentru biscuiți cu peste 20 de forme în set, precum și construcții riflate și multietajate. Aceasta permite prepararea de la blaturi clasice de tort până la deserturi autoriale complexe.

Întrebări frecvente

Din ce material este mai bine să alegeți formele pentru biscuiți și torturi?

Formele din silicon sunt flexibile, nu necesită ungere și rezistă la temperaturi de la -40 până la +230 °C. Formele metalice din oțel inoxidabil sau aluminiu cu acoperire antiaderentă asigură încălzirea uniformă și contururi precise ale produselor. Pentru biscuiții copiilor sunt comode decupătoarele din plastic — sunt sigure și disponibile în sute de designuri figurate.

Care sunt cele mai universale dimensiuni ale formelor pentru torturi?

Pentru coptul de casă, cele mai potrivite sunt formele rotunde detașabile cu diametrul de 24–26 cm — sunt adecvate pentru blaturi, cheesecake-uri și torturi cu mousse pentru 8–12 porții. Formele dreptunghiulare de 30×20 cm sunt comode pentru plăcinte și brownies. Pentru torturile multietajate merită să achiziționați un set de 3–4 forme cu diametrul de la 16 la 28 cm.

Cum se îngrijesc corect formele de copt?

Formele din silicon pot fi spălate în mașina de spălat vase. Formele metalice cu acoperire antiaderentă este mai bine să fie spălate manual cu un burete moale, fără produse abrazive, pentru ca acoperirea să dureze 3–5 ani. După spălare, formele trebuie uscate temeinic pentru a preveni apariția coroziunii pe produsele din oțel.

Se pot folosi formele din silicon în cuptorul cu microunde și congelator?

Da, formele de calitate din silicon pentru biscuiți și torturi sunt universale — sunt potrivite pentru cuptor, cuptor cu microunde și congelator. Aceasta permite prepararea deserturilor cu mousse, torturilor înghețate și bomboanelor de ciocolată în aceeași formă fără a le transfera, ceea ce simplifică considerabil procesul de preparare.

Produse vizualizate