Cuțitul Böker Plus Santoku Damascus (BO-130952DAM) este un cuțit de bucătărie profesional în stil japonez Santoku, conceput pentru tăiere precisă și confortabilă a alimentelor. Lama este fabricată din oțel damasc multistrat cu miez din oțel de înaltă calitate VG-10, oferind performanță excelentă de tăiere și menținerea îndelungată a ascuțimii. Lungimea lamei este de 16,5 cm, iar lungimea totală a cuțitului este de 31,5 cm. Mânerul este realizat din lemn de stejar afumat, având o formă ergonomică pentru o prindere confortabilă. Construcția echilibrată asigură o utilizare plăcută în bucătărie și un control bun în timpul tăierii. Modelul impresionează prin combinația dintre modelul unic al oțelului damasc și aspectul natural al lemnului. Cuțitul este fabricat în Solingen, Germania, și face parte din seria Böker Meisterklinge Damast.