Afumătoarea de 15 litri este un dispozitiv universal, conceput pentru afumarea la cald a diferitelor tipuri de alimente în condiții casnice. Datorită dimensiunii sale, aceasta permite prepararea unei cantități suficiente de produse afumate pentru familie sau un grup restrâns de persoane.
Caracteristici principale:
Volum: 15 litri – capacitate optimă pentru uz casnic. Permite afumarea peștelui, cărnii, păsărilor sau legumelor. Încărcare unică – până la 5 kg.
Material: Fabricată din oțel inoxidabil alimentar – durabil, rezistent la coroziune și ușor de curățat.
Accesorii incluse: Afumătoare, grătare pentru alimente, tavă pentru colectarea grăsimii și rumegușului.
Mod de funcționare:
Pregătirea alimentelor: Produsele sunt marinate sau sărate înainte de afumare.
Încărcarea: Alimentele pregătite se așază pe grătarele din interiorul afumătorii.
Generarea fumului: Rumegușul sau talașul arde într-un compartiment special, generând fum.
Afumarea: Alimentele sunt expuse fumului la o temperatură controlată, pentru o perioadă determinată de timp.
Această afumătoare este o soluție practică și eficientă pentru obținerea preparatelor afumate gustoase direct acasă.
| Tip afumătoare | portabilă |
| Numărul de niveluri | 1 |
| Grosimea peretelui | 1.5 mm |
| Material afumătoare | inox |
| Tipul de combustibil | chipsuri din lemn |
| Forma de afumătoare | rotundă |
| Construcția | întreg |
| Gril | da |
| Capac | da |
| Mânere de transport | da |
| Locație în interiorul afumătoriei | verticală |
| Potrivit pentru afumare | pentru fumat la cald |
| Încărcare maximă | 5 kg |
| Producător | Добрый жар |


