Аэрогрили с двумя ТЭНами оснащаются верхним и нижним нагревательными элементами. Верхний ТЭН нагревает воздух и формирует основную корочку, а нижний дополнительно прогревает дно корзины или рабочей камеры. Такая схема помогает равномернее подрумянивать продукты с обеих сторон и уменьшает необходимость часто открывать чашу для переворачивания.
Двойной нагрев особенно полезен при приготовлении выпечки, пиццы, запеканок, мяса на решётке и овощей. Нижний ТЭН помогает лучше пропечь основание блюда, но не отменяет перемешивание картофеля, наггетсов и других небольших продуктов, если они лежат плотным слоем.
Для выпечки и запекания выбирайте модель с точной регулировкой температуры и возможностью управлять нижним нагревом. Для картофеля и полуфабрикатов важнее удобная корзина, быстрый разогрев и понятные программы.







