Кадки для вина

Кадки для вина в Кишиневе и Молдове

Кадки для вина используют при переработке винограда, работе с мезгой и суслом. Такая открытая ёмкость удобна для загрузки сырья и доступа к содержимому. Кадку, которую также ищут как «када для вина», выбирают по объёму, высоте, диаметру и назначению материала. Для контакта с пищевым сырьём нужна модель с подтверждённым допуском к такому использованию.

Пластиковые кадки: материал и назначение

В категории представлены пластиковые кадки Agro и Stefanplast. При выборе проверяйте не только слово «пластик», но и разрешённые условия контакта с суслом и вином. Например, у Agro 500L H150502 VR в характеристиках прямо указан пищевой пластик. Это свойство конкретной модели не следует автоматически переносить на весь ассортимент. Цвет корпуса не заменяет сведения о материале.

Как выбрать вместимость и форму

Для отдельных партий можно сравнить кадки на 130, 220 и 350 литров, для большего объёма сырья — на 500, 750 и 1000 литров. Одинаковый литраж не означает одинаковые габариты: у кадок на 500 литров в каталоге встречаются диаметры 96, 100 и 105 см. Измерьте проход до места установки и оставьте доступ для загрузки, перемешивания и очистки. Номинальный объём ёмкости не равен выходу готового вина; при брожении требуется свободное пространство в соответствии с выбранной технологией.

Крышка, слив и комплектация

Крышку и кран проверяют отдельно по комплектации. Для Stefanplast STP 500 L Black в каталоге есть отдельная крышка, но у самой кадки STP 500L Black указано, что она не входит в комплект. Подбирайте принадлежности по модели, посадочному размеру и типу соединения, а не только по числу литров. Наличие крышки само по себе не означает герметичность.

На PandaShop.md можно сравнить кадки для вина по размерам, материалу и цене и оформить заказ с доставкой по Кишиневу и Молдове. Перед покупкой уточните состав комплекта и характеристики выбранного артикула.

Частые вопросы о кадках для вина