Căzile pentru vin se folosesc la prelucrarea strugurilor și la lucrul cu mustuiala și mustul. Deschiderea largă permite încărcarea materiei prime și accesul la conținut. O cadă pentru vin se alege după volum, înălțime, diametru și destinația materialului. Pentru contactul cu materia primă alimentară este necesar un model pentru care producătorul permite această utilizare.
Categoria include căzi din plastic Agro și Stefanplast. Verificați nu doar denumirea materialului, ci și condițiile admise pentru contactul cu mustul și vinul. De exemplu, fișa modelului Agro 500L H150502 VR precizează plasticul alimentar. Această caracteristică nu trebuie atribuită automat tuturor produselor. Culoarea recipientului nu înlocuiește informațiile despre material.
Pentru loturi separate puteți compara căzi de 130, 220 și 350 de litri, iar pentru cantități mai mari, modele de 500, 750 și 1000 de litri. Același volum nu înseamnă aceleași dimensiuni: căzile de 500 de litri din catalog au diametre de 96, 100 sau 105 cm. Măsurați traseul până la locul de instalare și păstrați acces pentru încărcare, amestecare și curățare. Volumul nominal nu reprezintă cantitatea de vin obținută. La fermentare se lasă spațiul liber cerut de proces.
La căzile de mustuit struguri, verificați separat capacul și robinetul. În catalog există un capac Stefanplast STP 500 L Black vândut separat, în timp ce fișa căzii STP 500L Black indică lipsa capacului din set. Alegeți accesoriile după model, dimensiunea de montaj și racord, nu doar după capacitate. Un capac de protecție nu garantează o închidere etanșă.
Pe PandaShop.md puteți compara căzi pentru vin după dimensiuni, material și preț, cu livrare în Chișinău și Moldova. Verificați dotările și caracteristicile articolului ales înainte de comandă.
Cada oferă acces larg la materia primă și este practică pentru lucrul cu mustuiala și mustul. Butoiul se alege în funcție de închidere și de condițiile de maturare sau păstrare. O cadă deschisă, fără un sistem etanș prevăzut de producător, nu înlocuiește un recipient închis pentru păstrarea îndelungată a vinului.
Nu. Materialul trebuie să fie admis pentru contactul cu produsul alimentar în condițiile necesare. Verificați destinația, temperatura de utilizare și eventualele limite privind durata contactului. Culoarea și aspectul plasticului nu confirmă compatibilitatea.
În timpul fermentării este necesar spațiu liber pentru spumă și creșterea volumului conținutului. Gradul de umplere se stabilește după tehnologie și instrucțiunile recipientului. Capacitatea de 500 sau 1000 de litri nu reprezintă automat volumul de lucru.
Depinde de articol. Unele căzi nu includ capac, acesta fiind ales separat. Comparați diametrul și compatibilitatea cu modelul: un capac pentru o cadă de 500 de litri nu se potrivește neapărat altui recipient de aceeași capacitate.
Nu. Prezența racordului și a robinetului trebuie verificată în fișa fiecărui produs. Robinetul și garnitura se aleg după conexiunea prevăzută. Nu perforați recipientul fără acordul producătorului.
Verificați corpul și îmbinările, apoi spălați și clătiți recipientul conform instrucțiunilor producătorului. Detergentul și temperatura apei trebuie să fie compatibile cu materialul. Apa clocotită sau soluțiile cu sodă nu sunt recomandări universale pentru toate modelele din plastic.



























