Blendere
Cum a alege un blender
Gospodinele moderne au acces la mai multe dispozitive care le ajută la pregătirea mâncărurilor gustoase, sănătoase și nutritive. Acestea includ și blenderul, care a devenit un ajutor indispensabil în mărunțirea diferitelor produse. Piure delicios din cartofi, amestecuri sănătoase de fructe, băuturi savuroase, pateuri nutritive și carne tocată – toate acestea se pregătesc mult mai repede cu un blender. Poți cumpăra un blender excelent în Moldova, la Chișinău, în magazinul online Pandashop.md.
De mână sau de masă
Alegerea între un blender de mână și unul de masă se bazează pe caracteristicile viitoarei aplicări a acestui dispozitiv. Blenderul de mână este compact și îți permite să mărunțești porții mici într-o varietate de recipiente. Însă acesta trebuie ținut strâns în mână, pentru că în cazul mișcărilor neatente există riscul de împrăștiere a produselor. Blenderul de masă este conceput pentru porții mari și nu presupune o participare constantă, dar necesită mai mult spațiu.
Puterea
Cu cât este mai mare puterea, cu atât mai rapidă este procesarea produselor și cu atât mai puțin se încălzește dispozitivul. De exemplu, pentru amestecarea aluatului este nevoie de o putere de 1000 W, în timp ce pentru mărunțirea gheții sau a nucilor sunt necesari 600-800 W. Pentru alimentele moi sunt suficienți și 450 W. Nivelurile ridicate de putere cresc prețul blenderului.
Vasul blenderului
Cu cât este mai mare vasul, cu atât mai multe produse vor fi mărunțite într-un singur pas. Trebuie menționat faptul că volumul util va fi întotdeauna mai mic decât cel nominal. Vasele de 1,5 - 2 litri sunt suficiente pentru a prepara băuturi pentru câteva persoane. Cel mai bine este să alegi un vas cu o bază mai largă, deoarece acesta este mai comod de spălat.
Materialele corpului și părții de mână
Corpul din plastic al blenderului oferă suficientă siguranță, deoarece practic nu afectează funcționalitatea și performanța dispozitivului. Duza este mai bine să fie aleasă din metal, întrucât este mai simplu să fie îngrijită și are o durată de viață mai îndelungată.
Modul de viteză
Blenderele pot avea până la 20 de viteze. La viteze reduse produsele sunt tăiate bucăți mari, la viteze mari acestea sunt mărunțite până la la o consistență fină. În cele mai multe cazuri 3-4 viteze sunt suficiente pentru a îndeplini toate sarcinile necesare, astfel încât nu este nevoie să plătești mai mult pentru viteze suplimentare. Prezența unui mod de impulsuri împiedică supraîncălzirea dispozitivului, iar modul turbo îți permite să obții viteza maximă de mărunțire.