Морозильники

Какая морозильная камера месяцами сохраняет вкус и полезные свойства фруктов, овощей, ягод и мяса?

Ближе к зиме многие жители Молдовы задумываются о покупке морозильника, чтобы круглый год кушать овощи, фрукты и ягоды свежей заморозки. 

Летом техника тоже не останется без работы. Например, если покупать оптом свинину, говядину или мясо птицы, за 6-12 месяцев получится сэкономить 30-50% стоимости оборудования.

Особенности разных типов морозильных камер

Есть горизонтальные лари и вертикальные морозильники, похожие на обычные холодильники. Выбор зависит от личных предпочтений, финансовых возможностей и особенностей интерьера кухни.

Встраиваемая техника идеально вписывается в мебельный гарнитур, отличается компактными размерами и внешне напоминает обычную кухонную тумбу. Главное преимущество — широкий выбор декоративных панелей для гармоничного сочетания с интерьером.

Отдельностоящая техника хорошо смотрится рядом с холодильником. Для установки понадобится свободное место или розетка. Преимущество таких агрегатов — возможность взять модель большей вместимости, куда поместится запас продуктов на целый сезон на семью из 3-4 человек. 

Среди отдельностоящих морозильников в Молдове также встречаются компактные модели, которые занимают совсем немного места где-нибудь в уголке кухни.

Что нужно знать о вместимости морозильных камер?

Внутри моделей 85 см три или четыре небольших ящика. Техника размером с тумбу легко станет под столешницу даже на маленькой кухне.

В морозильнике высотой 120 см обычно пять отделений. Это оптимальный вариант для хранения запасов среднего объема. 

В камере высотой 154 см поместятся большие запасы пельменей, рыбы, мяса, овощей фруктов и ягод. Для этого предусмотрено от 5 до 6 ящиков разного размера. Крупные подойдут для белковых продуктов, а в небольших емкостях удобнее хранить замороженные витамины, подаренные природой.

Большие морозильники высотой 185 см обычно состоят из семи отделений. Это настоящая холодильная установка внутри которой помещается запас замороженных продуктов на 6-12 месяцев для большой семьи.

Основные характеристики морозильных камер

Класс потребления энергии

Первое, на что стоит обратить внимание при покупке. Все производители маркируют свою технику английскими буквами А, В, С и D. Чем ближе к началу алфавита, тем выше класс и меньше потребление энергии. Самые экономичные агрегаты маркируют значениями А+ или А++. Они стоят дороже, но быстро окупаются за счет сокращения расходов на электричество.

Тип управления

• Механическое — хорошо знакомая всем регулировка заморозки поворотным выключателем. 
• Электромеханическое — переключение температурных режимов с помощью термостата.
• Сенсорное — выбор режима, уровня температуры и контроль процесса заморозки с помощью электронного или жидкокристаллического дисплея.

Мощность заморозки

На лицевой стороне любой морозилки есть хорошо заметные значки-снежинки. От их количества зависит, на протяжении какого времени сохраняется свежесть мяса, фруктов и овощей внутри отделений.

• Одна снежинка — продукты хранятся до семи дней при температуре до шести градусов ниже нуля.
• Две снежинки — продукты хранятся до 30 дней при температуре до 12 градусов ниже нуля. 
• Три снежинки — продукты хранятся до трех месяцев при температуре до 18 градусов ниже нуля.
• Четыре снежинки — продукты хранятся до 12 месяцев при температуре от 18 градусов ниже нуля.
• Пять снежинок — это глубокая заморозка. Продукты замораживаются быстрее, лучше сохраняют свежесть и питательные вещества.

Какие дополнительные возможности повышают надежность морозильной камеры?

Аккумулятор нужен, чтобы техника продолжала вырабатывать холод в периоды отключения электроэнергии. Особенно если она пропадает часто и надолго. Некоторые модели работают в автономном режиме до 30 часов.

Защита от детей блокирует панель управления. Больше не нужно переживать о том, что дети разморозят продукты или поменяют режим хранения случайным нажатием кнопки или поворотом выключателя.

Звуковой или световой сигнал появляется, когда дверь камеры открыта слишком долго. Помогает не пускать внутрь теплый воздух и поддерживать температурный режим.

Съемная дверца быстро перевешивается в любой момент, если нужно переставить агрегат или разместить технику в маленькой квартире. 

Любителям охлажденных коктейлей и чая со льдом точно понравятся морозилки, где есть встроенный генератор льда. В некоторых моделях устройство подключается прямо к водопроводу и замораживает кубики в нужном количестве по мере необходимости.

Советы по уходу за морозильной камерой

Размещайте продукты так, чтобы все ящики и дверцы закрывались плотно. Старайтесь не нарушать соседство продуктов. Храните в одном ящике только овощи, фрукты и мясо. Если, например, мясо нескольких видов, его лучше предварительно упаковать в целлофан или пищевую пленку.

Избегайте попадания на камеру прямых солнечных лучей.

Используйте режимы в правильной последовательности. Обычно их два: заморозка и хранение. Первый рекомендуют включать максимум на сутки, дальше морозилку переводят в режим хранения.

Если появился неприятный запах, камеру размораживают, моют, желательно раствором воды и соды и высушивают. Избежать нежелательных ароматов поможет хранение овощей, фруктов и мяса в пластиковых контейнерах или пакетах.

Собираетесь купить морозильник в Кишиневе, чтобы экономить на мясе, а также круглый год есть свежие замороженные ягоды, овощи и фрукты? В интернет-магазине Pandashop вам помогут выбрать камеру с учетом размера семьи, финансовых возможностей и личных пожеланий по хранению замороженных продуктов.