мун. Кишинэу
022 815-819
079 815-819 060 815-819

Пн - Пт: 8:00 - 19:00

Сб - Вс: 9:00 - 18:00

РуRo
Каталог
pandashop.md
РуRo
Вход | Регистрация

Профессиональные грили

Меньше тегов Больше тегов
Фильтр
Фильтр Показать товары
Сбросить  фильтры
Акции
Производитель
Цена, лей
от
до
Тип гриля
Тип жарочной поверхности
Материал рабочей поверхности
Длина рабочей поверхности
Ширина рабочей поверхности
Мощность
Напряжение
Количество жарочных поверхностей
Количество зон нагрева
Количество роликов
Материал корпуса
Способ установки
Особенности
Сортировать по:
Показано  35 товаров из  35 35 товаров
Профессиональный гриль Hurakan HKN-OGE16
0
-33% 23 319лей15 609лей
Кэшбэк: 468 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
для кур 
Мощность:
6000 Вт
Напряжение:
220 В
Машина для хот-догов Hurakan HKN-GW11M
0
-12% 4 583лей4 039лей
Кэшбэк: 121 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
для хот-догов 
Мощность:
1650 Вт
Напряжение:
220 В
Количество роликов:
11 
Машина для хот-догов Linkrich LR-HD-7
0
3 869лей
Кэшбэк: 116 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
для хот-догов 
Мощность:
700 Вт
Напряжение:
220 В
Количество жарочных поверхностей:
1 
Количество роликов:
7 
Машина для хот-догов Linkrich LR-HD-9
0
4 609лей
Кэшбэк: 138 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
для хот-догов 
Мощность:
900 Вт
Напряжение:
220 В
Количество жарочных поверхностей:
1 
Количество роликов:
9 
Профессиональный гриль Hendi 154984
0
6 779лей
Кэшбэк: 203 лей
В корзинеВ корзину
Размер рабочей поверхности:
548x350 мм
Мощность:
3000 Вт
Напряжение:
220, 240 В
Количество жарочных поверхностей:
1 
Профессиональный гриль Hurakan HKN-PE22FT
0
-3% 3 777лей3 649лей
Кэшбэк: 109 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
закрытый 
Расположение:
переносной 
Управление:
механическое 
Мощность:
1800 Вт
Профессиональный гриль Empero EMP.101
0
11 113лей11 064лей
Кэшбэк: 331 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
прижимной 
Мощность:
1750 Вт
Напряжение:
220 В
Профессиональный гриль Empero EMP.102
0
12 744лей12 688лей
Кэшбэк: 380 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
прижимной 
Мощность:
1950 Вт
Напряжение:
220 В
Профессиональный гриль Atalay ATM-2745
0
11 419лей11 368лей
Кэшбэк: 341 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
прижимной 
Мощность:
3000 Вт
Напряжение:
230 В
Профессиональный гриль Hendi 263907
0
7 459лей
Кэшбэк: 223 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
прижимной 
Размер рабочей поверхности:
475x230 мм
Мощность:
3600 Вт
Напряжение:
230 В
Количество жарочных поверхностей:
3 
Профессиональный гриль Atalay ATM-5530
0
14 070лей14 007лей
Кэшбэк: 420 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
прижимной 
Мощность:
3500 Вт
Напряжение:
230 В
Профессиональный гриль Gastro-Tar OGE-9
0
56 685лей56 434лей
Кэшбэк: 1693 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
для кур 
Мощность:
3200 Вт
Напряжение:
220 В
Профессиональный гриль Yato YG-04587
0
-7% 3 289лей3 069лей
Кэшбэк: 92 лей
В корзинеВ корзину
Мощность:
3000 Вт
Количество жарочных поверхностей:
1 
Аппарат для Hot Dog Hurakan HKN-Y06 (H161310)
0
-3% 6 013лей5 809лей
Кэшбэк: 174 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
для хот-догов 
Мощность:
950 Вт
Напряжение:
220 В
Профессиональный гриль Empero EMP.103
0
15 599лей15 530лей
Кэшбэк: 465 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
прижимной 
Мощность:
2950 Вт
Напряжение:
220 В
Профессиональный гриль Empero EMP.PSE020
0
19 167лей19 082лей
Кэшбэк: 572 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
саламандра 
Мощность:
3400 Вт
Профессиональный гриль Hendi 263808
0
7 289лей
Кэшбэк: 218 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
прижимной 
Размер рабочей поверхности:
475x230 мм
Мощность:
3600 Вт
Напряжение:
230 В
Количество жарочных поверхностей:
3 
Профессиональный гриль Hendi 154939
0
5 829лей
Кэшбэк: 174 лей
В корзинеВ корзину
Размер рабочей поверхности:
518x330 мм
Мощность:
2400 Вт
Напряжение:
220, 240 В
Количество жарочных поверхностей:
1 
Профессиональный гриль Stalgast ST9733000
0
-3% 53 395лей51 589лей
Кэшбэк: 1547 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
паровой 
Мощность:
8200 Вт
Напряжение:
400 В
Количество жарочных поверхностей:
1 
Профессиональный гриль Hendi 268506
0
-40% 8 966лей5 359лей
Кэшбэк: 160 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
для хот-догов 
Мощность:
740 Вт
Напряжение:
220 В
Количество роликов:
7 
Профессиональный гриль Atalay ATM-2735
0
10 195лей10 150лей
Кэшбэк: 304 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
прижимной 
Мощность:
2500 Вт
Напряжение:
230 В
Профессиональный гриль Gastro-Tar OGE-16
0
65 248лей64 960лей
Кэшбэк: 1948 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
для кур 
Мощность:
4500 Вт
Напряжение:
220, 380 В
Профессиональный гриль Gastro-Tar OGE-6
0
51 995лей51 765лей
Кэшбэк: 1552 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
для кур 
Мощность:
3200 Вт
Напряжение:
220 В
Профессиональный гриль Caterina ST745104
0
11 539лей
Кэшбэк: 346 лей
В корзинеВ корзину
Мощность:
3500 Вт
Количество жарочных поверхностей:
1 
Профессиональный гриль Stalgast ST9731390
0
37 799лей
Кэшбэк: 1133 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
прижимной 
Мощность:
8100 Вт
Профессиональный гриль Hurakan HKN-SAL450MBM
0
7 979лей
Кэшбэк: 239 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
саламандра 
Мощность:
2800 Вт
Напряжение:
230 В
Количество жарочных поверхностей:
1 
Профессиональный гриль Hendi 263709
0
7 289лей
Кэшбэк: 218 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
прижимной 
Размер рабочей поверхности:
475x230 мм
Мощность:
3600 Вт
Напряжение:
220, 240 В
Количество жарочных поверхностей:
3 
Профессиональный гриль Hurakan HKN-GR30
0
-11% 12 414лей11 099лей
Кэшбэк: 332 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
для шаурмы 
Мощность:
9900 Вт
Напряжение:
380 В
Количество жарочных поверхностей:
3 
Аппарат для корн дога Hurakan HKN-HCP5
0
4 949лей
Кэшбэк: 148 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
для хот-догов 
Мощность:
1550 Вт
Напряжение:
220 В
Аппарат для Hot Dog Hurakan HKN-Y03 (H161311)
0
-5% 3 742лей3 569лей
Кэшбэк: 107 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
для хот-догов 
Мощность:
600 Вт
Напряжение:
220 В
Аппарат для Hot Dog Hurakan HKN-Y04 (H161309)
0
4 399лей
Кэшбэк: 131 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
для хот-догов 
Мощность:
650 Вт
Напряжение:
220 В
Профессиональный гриль Hendi 268605
0
6 229лей
Кэшбэк: 186 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
для хот-догов 
Мощность:
940 Вт
Напряжение:
230 В
Количество жарочных поверхностей:
1 
Количество роликов:
9 
Профессиональный гриль Hendi 154953
0
7 579лей
Кэшбэк: 227 лей
В корзинеВ корзину
Размер рабочей поверхности:
518x330 мм
Мощность:
2400 Вт
Напряжение:
220, 240 В
Количество жарочных поверхностей:
1 
Профессиональный гриль Hurakan HKN-PE22L
0
-3% 4 936лей4 769лей
Кэшбэк: 143 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
закрытый 
Расположение:
переносной 
Управление:
механическое 
Мощность:
1800 Вт
Профессиональный гриль Hendi 264706
0
11 859лей
Кэшбэк: 355 лей
В корзинеВ корзину
Тип гриля:
саламандра 
Размер рабочей поверхности:
590x350 мм
Мощность:
3600 Вт
Напряжение:
230 В
Количество жарочных поверхностей:
2 

Профессиональные грили в Молдове: надёжное оборудование для вашего бизнеса

Представьте: ресторан полон гостей, заказы поступают один за другим, и каждый стейк должен быть приготовлен идеально — с аппетитной корочкой и сочной серединкой. Именно в такие моменты профессиональный гриль становится незаменимым помощником на кухне. Это оборудование рассчитано на интенсивную эксплуатацию и стабильно высокий результат в течение всей смены. В каталоге pandashop.md представлены профессиональные грили для ресторанов, кафе, баров, фуд-траков и уличных точек питания. Вы найдёте контактные и бесконтактные модели, лавовые грили, грили-саламандры и электрические жарочные поверхности от проверенных производителей. Каждая единица техники отличается равномерным нагревом, прочным корпусом из нержавеющей стали и удобной регулировкой температуры. Выбирайте гриль, который соответствует формату вашего заведения, и обеспечьте гостям блюда безупречного качества.

Как выбрать профессиональный гриль

Тип гриля. Первое, на что стоит обратить внимание — это конструкция оборудования. Контактные профессиональные грили прижимают продукт между двумя нагревательными поверхностями, что ускоряет приготовление. Лавовые модели имитируют жарку на углях, придавая блюдам характерный аромат. Роликовые устройства идеальны для приготовления сосисок и хот-догов. Выбор зависит от меню вашего заведения и специфики блюд, которые вы планируете готовить.

Мощность и производительность. Для заведений с высокой проходимостью необходимо коммерческое гриль-оборудование мощностью от 3 кВт и выше. Чем больше мощность, тем быстрее нагревается рабочая поверхность и тем больше порций вы сможете приготовить за смену. Для небольших кафе и точек фастфуда достаточно моделей мощностью 2–3 кВт, тогда как для ресторанов с интенсивной загрузкой стоит рассматривать профессиональные грили от 4 кВт.

Рабочая поверхность. Размер жарочной панели напрямую влияет на количество одновременно приготавливаемых порций. Обратите внимание на тип покрытия: гладкая поверхность подходит для панини, овощей и рыбы, а рифлёная оставляет на мясе аппетитные полоски. Многие модели коммерческих грилей оснащены комбинированной поверхностью — наполовину гладкой, наполовину рифлёной, что расширяет кулинарные возможности.

Материал корпуса и качество сборки. В условиях профессиональной кухни оборудование подвергается серьёзным нагрузкам. Выбирайте грили из нержавеющей стали — она устойчива к коррозии, легко моется и выдерживает интенсивную эксплуатацию. Чугунные жарочные панели отличаются равномерным распределением тепла и долговечностью, что особенно важно для заведений, работающих без выходных.

Регулировка температуры. Точный контроль нагрева — обязательное условие для качественного приготовления. Профессиональный гриль должен иметь плавную регулировку температуры или несколько предустановленных режимов. Это позволяет готовить различные продукты — от нежной рыбы при 150°C до стейков при 300°C. Наличие термостата в коммерческом гриль-оборудовании защищает от перегрева и обеспечивает стабильный результат.

Удобство обслуживания. В условиях интенсивной работы кухни важна простота очистки. Обращайте внимание на наличие съёмных жарочных панелей, поддонов для сбора жира и антипригарного покрытия. Профессиональные грили с системой отвода жира значительно упрощают уход за оборудованием и обеспечивают соблюдение санитарных норм в вашем заведении.

Типы профессиональных грилей

Контактные грили

Контактные профессиональные грили — один из самых востребованных вариантов для заведений общественного питания. Приготовление происходит за счёт прижимания продукта между двумя нагретыми пластинами, что значительно сокращает время термической обработки. Такое оборудование идеально подходит для приготовления панини, стейков, бургеров и овощей. Рифлёные или гладкие поверхности позволяют адаптировать гриль под конкретные задачи кухни.

Лавовые грили

Лавовый гриль использует вулканические камни в качестве теплоносителя, обеспечивая равномерный жар и характерный аромат дымка. Профессиональное гриль-оборудование этого типа особенно популярно в ресторанах, специализирующихся на мясных блюдах. Лавовые камни аккумулируют тепло и отдают его постепенно, что позволяет добиться идеальной прожарки без пересушивания продукта.

Саламандры

Саламандра — это верхний гриль, в котором нагревательный элемент расположен над продуктом. Такие грили для профессиональной кухни используются для гратинирования, подрумянивания и финальной доводки блюд. Саламандры незаменимы в ресторанах с высокой проходимостью, где важна скорость и презентабельный вид подачи.

Угольные грили

Угольное гриль-оборудование для бизнеса обеспечивает неповторимый вкус блюд, приготовленных на живом огне. Профессиональные угольные модели оснащены системами регулировки высоты решётки и вентиляции, что даёт повару полный контроль над процессом. Этот тип особенно востребован в стейк-хаусах и заведениях с открытой кухней.

Электрические настольные грили

Компактные электрогрили предназначены для небольших кафе, баров и фуд-кортов. Несмотря на скромные размеры, такие коммерческие грили обладают достаточной мощностью для интенсивной работы. Простота установки и подключения делает их оптимальным решением при ограниченном пространстве на кухне.

Преимущества профессиональных грилей

Высокая производительность. Профессиональные грили оснащены мощными нагревательными элементами от 3 до 12 кВт, что позволяет разогреваться до рабочей температуры 300°C за 5–10 минут. Большая рабочая поверхность от 0,3 до 1 м² обеспечивает одновременное приготовление десятков порций в час.

Точный контроль температуры. Встроенные термостаты и многозонные системы нагрева позволяют поддерживать температуру с точностью до ±5°C. Это гарантирует равномерную прожарку мяса, рыбы и овощей, исключая пересушивание и сохраняя сочность каждого блюда.

Долговечность и простота обслуживания. Корпус и рабочие панели изготовлены из нержавеющей стали толщиной 1–2 мм, устойчивой к коррозии и деформации. Съёмные жиросборники и антипригарное покрытие рифлёных поверхностей сокращают время чистки до 10–15 минут после смены.

Частые вопросы

Какие типы профессиональных грилей существуют и чем они отличаются?

Основные типы — контактные, лавовые и роликовые грили. Контактные модели с рифлёными или гладкими пластинами подходят для стейков, сэндвичей и овощей. Лавовые грили имитируют приготовление на углях и идеальны для мяса и рыбы. Роликовые грили предназначены для сосисок и хот-догов с производительностью до 50 штук в час.

Какую мощность профессионального гриля выбрать для ресторана?

Для небольшого кафе на 30–40 посадочных мест достаточно гриля мощностью 2–3 кВт с рабочей поверхностью около 350×250 мм. Для ресторана с высокой проходимостью рекомендуются модели от 4 до 7 кВт с двойными панелями и рабочей зоной от 500×400 мм, обеспечивающие одновременное приготовление 8–12 порций.

Из какого материала должна быть рабочая поверхность гриля?

Профессиональные грили изготавливаются из чугуна или нержавеющей стали с антипригарным покрытием. Чугунные пластины лучше удерживают тепло и обеспечивают равномерный нагрев до 300°C. Нержавеющая сталь легче в уходе и устойчива к коррозии. Для интенсивной эксплуатации предпочтительны модели с чугунными съёмными панелями толщиной от 10 мм.

Как правильно ухаживать за профессиональным грилем?

После каждой смены рабочую поверхность необходимо очищать специальным скребком при температуре около 150°C. Съёмные панели рекомендуется мыть тёплой водой с мягким моющим средством. Регулярная проверка термостата и нагревательных элементов каждые 3–6 месяцев продлевает срок службы оборудования до 7–10 лет.

Просмотренные товары
Подпишись и получи 100 лей на первую покупку