Multifierbătoare cu vas ceramic
Multicookere cu vas ceramic în Chișinău și Moldova
Un multicooker cu vas ceramic este potrivit pentru terci, orez, înăbușire, coacere și alte preparate unde este importantă reducerea lipirii. Stratul ceramic formează o suprafață netedă și permite folosirea unei cantități reduse de ulei. Capacitatea poate varia de la modele compacte până la aproximativ 5 litri pentru familie.
Suprafața ceramică trebuie protejată. Sunt recomandate spatulele din silicon, lemn sau plastic, iar obiectele metalice pot zgâria acoperirea. De asemenea, vasul fierbinte nu trebuie răcit brusc cu apă rece.
La alegere contează și grosimea vasului, forma lui și modul de încălzire. Pentru orez și terci este importantă distribuția uniformă a căldurii, iar pentru coacere menținerea stabilă a temperaturii pe toată durata programului.
Modelele cu vas ceramic pot include programe pentru supă, pilaf, terci, prăjire, aburi, coacere și iaurt. Pornirea întârziată permite programarea gătitului, iar menținerea temperaturii păstrează mâncarea caldă.
Vasul ceramic este o alegere practică pentru cei care pregătesc frecvent cereale, tocănițe și produse coapte și folosesc ustensile care nu zgârie suprafața.