Мясорубка с металлическим корпусом

Мясорубки с металлическим корпусом в Кишиневе и Молдове

Мясорубка с металлическим корпусом отличается более жёсткой и тяжёлой конструкцией по сравнению с полностью пластиковыми моделями. Дополнительный вес помогает прибору устойчивее стоять на рабочей поверхности, особенно при переработке плотного мяса и больших порций.

Сам материал корпуса не определяет производительность. Для реальной работы важны двигатель, редуктор, шнек, нож и решётки. Поэтому две металлические мясорубки могут сильно различаться по скорости переработки — от бытовых 1,5–2 кг/мин до моделей, способных перерабатывать 3–4,5 кг/мин и более.

Нержавеющая сталь хорошо сочетается с другой кухонной техникой и проще переносит случайные царапины и частую эксплуатацию. При этом металлический корпус увеличивает вес прибора, что нужно учитывать, если мясорубку после каждого использования убирают в шкаф.

Полезными функциями для интенсивной работы остаются реверс и защита двигателя от перегрузки. Наличие трёх решёток позволяет менять размер фарша, а насадки для колбас, кеббе, тёрки или шинковки расширяют применение.

При выборе металлической мясорубки имеет смысл отдельно уточнять, какие части действительно выполнены из металла. Металлический внешний корпус не означает автоматически металлический редуктор или все внутренние соединения.