КомментарийПокупайте смело, пища готовится быстро, позволяя экономить время и … газ ! Я купил и очень доволен. В крайнем случае, предварительную жарку производим в чугунной или другой пригодной посуде.
ПлюсыШирокое дно =27 см., визуально смотрится пропорционально для 7 литров объема, замок надежный и достаточно работоспособный Силиконовая уплотнительная прокладка есть. Свою функцию скороварки выполняет хорошо. Клапана работают, предотвращая избыточное давление. Я доволен, поэтому, и купил уже третью кастрюлю этого производителя и модификации, но другого литража.
МинусыАлюминий - теплопередача высокая - и хорошо и - плохо. Да, температура плавления окисной защитной пленки порядка 2000 градусов, поэтому, алюминиевая посуда используется для приготовления пищи. Но в инструкции не указано - разрешается ли жарить мясные изделия в таких изделиях?! Придется опытным путем это проверять. Поэтому, материал изделия отношу к недостаткам. Из- за высокой теплопроводности есть риск, при жарке мяса, что мясо будет подгорать, как происходило часто в алюминиевых сковородах.