мун. Кишинэу
022 815-819
079 815-819 060 815-819

Пн - Пт: 8:00 - 19:00

Сб - Вс: 9:00 - 18:00

Каталог

Противни

Фильтр
Фильтр Показать товары
Сбросить  фильтры
Акции
Цена, лей
от
до
Материал
Длина
Ширина
Глубина
Высота
Форма
Особенности
Сортировать по:
Показано  19 товаров из  19 19 товаров
Противень Resto 96117
0
Материал:
сталь 
Размеры:
38.5x24.5x5 см
Противень Yato YG-00250
0
Материал:
сталь 
Размеры:
53х32.5х2 см
Противень Fissman 5882
0
Материал:
сталь 
Размеры:
36x26x6 см
Противень Whirlpool 484000008435
0
Противень Casa Masa 35x26cm (22749)
0
Материал:
сталь 
Противень Hendi 808221
0
Материал:
алюминий 
Размеры:
60x40 см
Противень Tefal J1744674
0
Материал:
сталь 
Противень Fissman 5881
0
Материал:
сталь 
Размеры:
32x23x5 см
Противни BBQ 34x23x2.5cm (11982) 4pcs
0
Материал:
алюминий 
Размеры:
34x23x2.5 см
Противень Tecnoeka KT21G
0
Материал:
сталь 
Размеры:
65x53x4 см
Противень BergHOFF Leo Graphite (3950540)
0
Материал:
алюминий 
Противень Teka The SteamBox Multicook (41599012)
0
Материал:
сталь 
Размеры:
45.3x37.3x11.4 см
Противень CS-Kochsysteme (21467) 40x30x1.5cm
0
Материал:
сталь 
Противни BBQ 18.5x11.5x1cm (11983) 5pcs
0
Материал:
алюминий 
Противень EH 32сm (17032)
0
Материал:
сталь 
Размеры:
32 см
Противень Berlinger Haus BH-1589
0
Материал:
алюминий 
Размеры:
47х29 см
Противень Fissman Dark Grey 5647
Тип:
универсальная 
Материал:
сталь 
Антипригарное покрытие:
есть
Длина:
36 см
Ширина:
33,5 см
Высота:
1,5 см
Противни BBQ 24x16x1.5cm (41492) 4pcs
0
Материал:
алюминий 
Противень BergHOFF Leo Balance 32x1.5cm (3950548)
0
Материал:
сталь 

Противни в Молдове: надёжная основа для кулинарных шедевров

Когда вы достаёте из духовки идеально пропечённый домашний пирог с золотистой корочкой или сочную курицу с овощами, за этим результатом всегда стоит правильно подобранный противень. Именно он обеспечивает равномерный нагрев, предотвращает пригорание и позволяет готовить с удовольствием каждый день. В нашем каталоге представлены противни различных размеров, материалов и покрытий — от классических стальных моделей до современных вариантов с антипригарным покрытием и силиконовыми формами. Вы найдёте глубокие противни для запекания мяса и рыбы, плоские листы для печенья и пиццы, а также универсальные модели на каждый день. Все изделия отличаются долговечностью и практичностью, выдерживают высокие температуры и легко моются. Выбирайте противень, который станет вашим незаменимым помощником на кухне, и оформляйте заказ с доставкой по всей Молдове.

Как выбрать противень

Материал изготовления. Это первый и самый важный критерий при покупке противня. Стальные модели с антипригарным покрытием — универсальный вариант для повседневного использования: они лёгкие, быстро нагреваются и легко моются. Алюминиевые листы для выпечки отличаются отличной теплопроводностью, что обеспечивает равномерное пропекание. Чугунные противни идеально подходят для блюд, требующих длительного томления при высокой температуре. Стеклянные и керамические формы хороши для запекания, но требуют бережного обращения.

Размер и глубина. Перед покупкой обязательно измерьте внутренние размеры вашей духовки. Стандартные противни имеют ширину 33–40 см и длину 37–46 см. Для выпечки печенья и пиццы подойдут плоские листы с невысокими бортиками до 2 см. Глубокие формы для запекания с бортами 4–6 см незаменимы для приготовления лазаньи, мясных блюд с овощами и пирогов с жидкой начинкой. Если духовка позволяет, стоит иметь в арсенале оба варианта.

Покрытие поверхности. Антипригарный слой значительно упрощает приготовление и уход за противнем. Тефлоновое покрытие — самое распространённое и доступное, но его легко поцарапать металлическими предметами. Керамическое напыление более устойчиво к повреждениям и выдерживает высокие температуры. Каменное покрытие считается наиболее долговечным. Выбирая лист для выпечки без покрытия, будьте готовы использовать пергаментную бумагу или силиконовые коврики.

Форма и конструкция. Прямоугольные противни — классический выбор для большинства задач. Круглые и овальные формы удобны для запекания целой курицы или рыбы. Обратите внимание на наличие ручек: они значительно облегчают извлечение горячего листа из духовки. Перфорированные модели с отверстиями на дне обеспечивают циркуляцию воздуха и идеальны для хрустящей выпечки и пиццы.

Максимальная температура нагрева. Разные противни рассчитаны на разный температурный режим. Большинство моделей с антипригарным покрытием выдерживают нагрев до 220–250 °C, чего достаточно для стандартных рецептов. Если вы часто готовите при высоких температурах — например, пиццу или хлеб при 270–300 °C — выбирайте стальные или чугунные формы для запекания без покрытия.

Совместимость с посудомоечной машиной. Если для вас важна простота ухода, проверьте, можно ли мыть выбранный противень в посудомоечной машине. Модели из нержавеющей стали и с качественным антипригарным покрытием обычно допускают машинную мойку. Алюминиевые листы для выпечки без защитного слоя могут потемнеть от агрессивных моющих средств, поэтому их лучше мыть вручную.

Типы противней

Классические прямоугольные противни

Стандартный вариант для повседневного использования в духовке. Прямоугольные листы для выпечки идеально подходят для приготовления пирогов, печенья, запеканок и мясных блюд. Они выпускаются в различных размерах и легко помещаются в большинство бытовых духовых шкафов. Это универсальное решение, которое должно быть на каждой кухне.

Глубокие противни с высокими бортиками

Такие формы для запекания отличаются бортами высотой от 4 до 8 см. Глубокий поддон незаменим при приготовлении блюд с обильным соусом, овощных рагу, лазаньи и запечённого мяса с гарниром. Высокие стенки надёжно удерживают жидкость и не дают соку вытекать на дно духовки.

Перфорированные противни

Жаровни с мелкими отверстиями по всей поверхности обеспечивают равномерную циркуляцию горячего воздуха. Перфорированные листы идеальны для выпечки хрустящего хлеба, багетов, пиццы и замороженных полуфабрикатов. Благодаря перфорации тесто пропекается снизу, приобретая аппетитную золотистую корочку.

Противни с антипригарным покрытием

Современные формы для выпекания с тефлоновым или керамическим покрытием значительно упрощают процесс готовки. Пища не прилипает к поверхности, а сам лоток легко моется после использования. Антипригарные модели позволяют сократить количество масла, делая блюда более полезными и диетическими.

Решётчатые противни-гриль

Специализированные поддоны с решёткой предназначены для запекания мяса, птицы и рыбы. Решётка приподнимает продукт над дном, позволяя жиру стекать вниз. В результате блюдо получается менее жирным, с равномерной румяной корочкой со всех сторон. Такой противень-гриль особенно популярен среди любителей здорового питания.

Преимущества противней

Равномерный нагрев по всей поверхности. Современные противни изготавливаются из углеродистой стали или алюминия толщиной 0,6–1,2 мм, что обеспечивает равномерное распределение температуры до 300 °C. Блюда пропекаются одинаково по краям и в центре, исключая подгорание и сырые участки.

Антипригарное покрытие для лёгкого ухода. Качественные противни оснащены многослойным антипригарным покрытием на основе керамики или тефлона. Это позволяет готовить с минимальным количеством масла, а после использования достаточно промыть тёплой водой — остатки пищи не прилипают к поверхности.

Универсальность применения на кухне. Противни подходят для выпечки, запекания мяса, овощей и приготовления замороженных полуфабрикатов. Стандартные размеры от 33×23 до 60×40 см совместимы с большинством духовых шкафов, а усиленные бортики высотой 2–5 см предотвращают вытекание соков и соусов.

Частые вопросы

Какой материал противня лучше выбрать для домашней выпечки?

Для домашнего использования оптимальны противни из углеродистой стали с антипригарным покрытием — они равномерно прогреваются и легко моются. Алюминиевые модели быстрее нагреваются, а стеклянные и керамические подходят для запеканок и медленного томления блюд при температуре до 250 °C. Выбор зависит от типа блюд, которые вы готовите чаще всего.

Какой размер противня подходит для стандартной духовки?

Большинство домашних духовок рассчитаны на противни размером 37×33 см или 40×30 см. Перед покупкой измерьте внутренние размеры духового шкафа, оставив зазор 1–2 см с каждой стороны для циркуляции воздуха. Для небольших порций удобны формы 26×18 см, а для праздничных блюд — глубокие противни 40×35 см с бортиками от 4 см.

Как ухаживать за противнем с антипригарным покрытием?

Избегайте металлических лопаток и абразивных губок — они повреждают покрытие. Мойте противень мягкой губкой с жидким моющим средством после остывания. Не ставьте горячий противень под холодную воду, чтобы избежать деформации. При правильном уходе качественное антипригарное покрытие сохраняет свойства 3–5 лет активного использования.

В чём разница между плоским противнем и противнем с высокими бортиками?

Плоские противни с бортиками до 1,5 см идеальны для выпечки печенья, пиццы и подсушивания продуктов. Модели с высокими бортиками от 4 до 7 см предназначены для запекания мяса, овощей и приготовления лазаньи, где важно удержать сок и соус внутри формы.

Просмотренные товары