Азиатский кухонный топорик из коллекции ARNY выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, в сочетании со сверхтвердым лезвием (58-59 HRC) позволяет одновременно позаботиться об удобстве готовки и долговечности инструмента.
Топорик идеально подходит для нарезки мяса, птицы, и рыбы, а также для шинкования овощей и зелени. Стильная и невероятно удобная ручка из материала TPE обеспечивает сопротивление скольжению даже при влажных руках, а выемки на рукоятке придают топорику особый шарм и экстравагантный дизайн.
Галтовка фактически является синонимом «практичности». Ценители полированных до зеркального блеска клинков по своему опыту знают, что царапины, со временем образующиеся на таких лезвиях в результате интенсивной работы, очень хорошо заметны. Галтовка же скрывает все приобретенные несовершенства, благодаря чему ножи сохраняют первоначальный вид. Более того, благодаря галтовке лезвие становится более грубым и матовым, а потому на нем не видны отпечатки пальцев. Обработка предотвращает прилипание продуктов к ножу. Лезвие справляется даже с самыми «капризными» ингредиентами и не дает им задержаться на ноже, мгновенно отправляя в нокаут.
| Тип | топор |
| Материал лезвия | сталь |
| Твердость стали | 58 Rockwell |
| Цвет рукоятки | чёрный |
| Длина ножа | 33 см |
| Длина лезвия | 20.9 см |
| Толщина лезвия | 2 мм |
| Вес | 339 гр |
| Производитель | Samura |
| Модель | Arny Black 209mm SNY-0040B |









