Длинное и довольное узкое лезвие этого ножа оптимально приспособлено для тонкой филигранной нарезки на порционные ломтики любых продуктов — сыра, колбасы, соленой рыбы, мяса и т.д. Пригодится он и для приготовления традиционных блюд японской кухни — таких, как суши или сашими.
Клинок этого ножа изготовлен из стали AUS-8, закаленной до 59 HRC, и способен максимально долго удерживать остроту заточки.
Округлая рукоятка с плавными изгибами прекрасно ложится в ладонь и не проворачивается во время работы.
Классический нож-слайсер серии Samura PRO-S — отличный подарок и превосходный кухонный инструмент!
| Тип | для нарезки |
| Материал лезвия | сталь |
| Твердость стали | 58 Rockwell |
| Материал рукоятки ? | стеклотекстолит |
| Цвет рукоятки | чёрный |
| Длина ножа | 34.9 см |
| Длина лезвия | 20 см |
| Толщина лезвия | 1.8 мм |
| Вес | 194 гр |
| Вес брутто | 0.3 кг |
| Производитель | Samura |
| Штрих-код (EAN) | 4751029321602 |









