Friteuze cu aer cald de 7 litri
Friteuze cu aer cald cu capacitate de 7 litri în Chișinău și Moldova
O friteuză de 7 litri este destinată porțiilor zilnice mai mari. În ea pot fi pregătite carne, bucăți de pui, pește, legume, cartofi și produse de patiserie. Coșul încăpător oferă mai mult spațiu pentru circulația aerului și permite așezarea alimentelor într-un strat mai puțin dens.
Pentru rezultat contează nu doar capacitatea totală, ci și forma coșului. Un coș lat este potrivit pentru fripturi, fileuri și pește. Un coș adânc este practic pentru cartofi și ingrediente tăiate, dar acestea trebuie amestecate periodic.
Criterii de alegere
- Suprafața utilă. Verificați lățimea și adâncimea interioară, în special dacă doriți să gătiți un pui mare sau bucăți voluminoase de carne.
- Puterea. Un coș încăpător necesită suficientă performanță pentru restabilirea rapidă a temperaturii.
- Tipul de încălzire. Elementul inferior ajută la încălzirea mai bună a bazei preparatului.
- Fereastra și iluminarea. Permit controlul rumenirii fără scoaterea coșului.
- Dimensiunile aparatului. Modelele cu aceeași capacitate pot avea lățimi și adâncimi foarte diferite.
Friteuza de 7 l este potrivită pentru o singură zonă mare și pregătirea regulată a porțiilor de familie. Dacă produsele necesită moduri diferite, este mai practică o friteuză cu două coșuri. Pentru porții mici este suficientă o capacitate de 4–5 l.